排骨炸个两边，色泽金黄就可以捞出来控油了。
接下来就是调汁，味道好跟不好就看酱汁了，这种比例的把控才是最重要的。
碗中到入生抽，耗油，黑胡椒，蜂蜜以及鸡汤，熬制浓稠后，倒入排骨，来回颠勺，让没块排骨都均匀的挂上酱汁。
这时，香味已经顺着窗口飘了出去，这香味可比以往食堂的菜香味要浓郁很多。
“好香啊！那边小窗口的香味也太勾人了吧！”
“卧槽，这菜香成这样该多好吃！”
“我看那边排队的人说小食堂的菜都是徐铭亲手做的，全程没有帮厨插手，那味道该多好吃！”
“要不是人太多了，我真想去排队尝尝！”
“菜好吃了价钱也更贵了，之前食堂的红烧肉才十块钱左右一份，要的少就几块钱，现在一份4！”
“价钱使我吃不起！”
“徐神的厨艺在外面开饭店肯定不止这个价格，小食堂的菜价也就跟外面饭店一样，还好吃！”
...
“一号取餐！”
第一个点餐的小伙子激动的拿着号去取餐，端着排骨回到座位上，眼睛都亮了。
这道菜他之前在食堂里吃过，当时就特别喜欢，但后来就没遇到过。
现在有了小食堂可真好，想吃什么可以直接点，简直太幸福了，一个人吃到爽啊！
小伙子夹起一块排骨放入嘴中，那酥脆的口感咬下去都能听见声音。
咀嚼两下，排骨的肉香跟咸甜的酱汁在口腔中迸发，焦香的外壳跟鲜嫩的肉吃在嘴里，好吃的简直要哭！
“好吃！”
这比之前食堂的做过的还好吃，可能这就是大锅菜跟小炒菜的区别了吧。
恐怕这才是徐神真正的厨艺！
这排骨虽然挂着浓郁的酱汁，但神奇的是一点都不影响酥脆的口感，好吃到爆！
一旁吃食堂大锅菜的同学看他吃的一脸幸福，闻着香味，馋的都要哭了！
有人实在忍不住了，端着自己的餐盘揍上前去。
。