“买了这么一堆厨具,真的能行吗?”
“我都等饿了,还要多久啊?”
“等下就好了。”
秦飞说着,把刚切好的玉米碎,倒入到搅好的猪肉里面,再加入葱姜蒜末。
打了一个鸡蛋,熟练的分离蛋清蛋黄,把蛋清也倒在猪肉糜里。
最后加入盐,和少许的胡椒粉。
用筷子顺时针方向搅动起来。
三个室友围在旁边,看着他手法熟练,明明什么特殊材料也没放。
这刚用三肥七瘦的猪肉搅出来的猪肉馅料,居然在秦飞的搅动下,散发出一股勾人的香味。
三人闻着,直吞口水。
“看生肉馅,我居然有点馋了。”
“我也是。”
“好像有点东西的。”
三人凑的更近了一些。
有些着急想要尝尝秦飞的手艺了。
不禁道。
“要我们搭把手不?”
“我们能帮你点啥?”
“不用,我自己试试。”
秦飞头也不抬。
拿起之前准备好的薄薄的馄饨皮,用筷子取一小块肉馅包裹进去,熟练的沾点清水,把馄饨皮黏住。
接着是下一个。
没几秒钟,案板上就摆了一排小馄饨。
那叫一个整齐划一,简直就像是机器批量做出来的,大小,模样完全一样。
一个个小巧又精致的小馄饨圆鼓鼓的,像是要把馄饨皮撑开。
因为拉扯,馄饨皮也更薄了,可以隐约看到里面红色的肉馅。
“这手法可以的。”
“学校门口那家千里香门口的阿姨,听说她都做了几十年馄饨了,我看她都做不出这么一样的馄饨。”
“秦飞,四年了,你小子藏的够深的啊?”
三个室友听说秦飞要做饭,还见他买回来这么多锅碗瓢盆以及食材,还兴致缺缺的。
都不相信秦飞会做饭,以为他也就是心血来潮试一试。
不想,这家伙看起来居然这么专业!
不禁都来了兴致。
越发目不转睛的看着。
一颗颗小馄饨下到滚开的锅里。
秦飞在一边拿着勺子轻轻搅动。
没一会儿,小馄饨们飘出了水面。
本来就很薄的面皮,因为熟了的关系,已经变得晶莹剔透。
每一个都是滑溜溜,胖乎乎的。
随着勺子的搅动,它们在沸水中翻滚。
像是一群肚子大头小的小胖鹅,撑着圆鼓鼓的肚子,在水面翻腾。