第211章(1 / 2)

说完,林凡没有搭理其他人。

只是默默走到了料理台前。

拿了一块很大的羊肉块,然后快速瞄了眼克劳德维勒的厨具。

正当克劳德维勒刚想开口说话,想要提醒林凡时。

见林凡已经将厨具背在-了身上。

一点没有陌生感,甚至是手法很熟练的,将每一个针-管的位置调动。

最后,稳准快的将针管插在了羊肉里。

这时,林凡笑道:“根据羊肉的部位,提取出来的精华都不一样。”

“然后呢...”

“不同部位出来的精华,最终要搭配不同种类,相对应属性的香料。”

“这样做出来的羊肉浓汤,才能称之为极品!!”

“....”

有人此时反驳道:“你别光说不做,是不是像你说的这般,做出来成品就知道了。”

“...”

林凡只是瞄了一眼,根本没想搭理他。

此时,林凡手法老练,按了下厨具的按键。

‘咔咔咔’

‘哗哗哗’

‘嗖嗖嗖’

被吸出来的脂肪跟血液,进到了背后的箱子里。

由此进行短暂简单的加工处理。

最终,又以另外一种形态展现出来。

羊肉中提取出来的精华调料。

此时林凡小心翼翼,将不同的香料进行配比。

每一味,先后的顺序,以及用量多少,都非常的严苛。

哪怕是 克都不行!

还有就是根据羊肉相对应的属性,选出与之搭配的香料,在进行最后的调和。

很快,眨眼工夫,浓缩成一小碗的调味料,展现在了众人面前。

跟克劳德维勒所做的不一样,林凡的这一碗,只是放在料理台上,隐约能闻到调味料的香气。

众人不禁议论起来。

“这香味,突然让我想起了烧烤汁啊,若是能在烤羊肉时用到,光是想想,都会觉得这一定是难得的美味啊。”

“不仅可以作为烧烤汁,我甚至觉得,用它作为腌肉,用其他菜系的手法烹饪出来,味道也是绝美。”

“甚至是可以做汤的调料吧?这味道很香啊!每一味调味料都非常的鲜明,能分辨出来,最惊讶的是,这些调味料融和在一起之后,竟然是这样的气味!”

“厉害,林凡这家伙的确是厉害!!!”

“....”

众人赞不绝口。

这让一旁的克劳德维勒有些吃惊。

跟以往输掉食戟的人一样。

他们一开始,也从未觉得自己会输。

会输给眼前这个十几岁的少年。

克劳德维勒亦是如此。

但是...

最让人不能理解的事情发生了。

他的厨具,在林凡手里发挥自如,甚至是连食材的配方。

而林凡又能在他的配方上进行了改进,所以才有了这让人赞口不绝的调味料。

此时,林凡继续抽取着羊肉里的精华。

这一回,跟刚才浓缩成调味料不同。

林凡抽取的血液比例较多,再稍稍带了一丁点的脂肪。

这是为了成品出来后,因为有脂肪的关系,可以提升汤汁的口感。

一万红彤彤,从羊肉毛细血管里抽取出来的血液。

随后...

将是利用到这已经被抽取干的羊肉。

在将它刷上刚才搭配好的浓缩精华调料。

一层有一层,并且反复揉搓羊肉块,使其均匀入味。

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