第221章(1 / 2)

面对食客们的反映,芭妮海尔有些崩溃,甚至是不相信。

下一秒,见她紧忙拿出餐刀。

轻轻地在鱼肚子上划上一道口子。

‘咔咔咔’

被烤制焦脆的外壳被划开。

里边加热过后的牛肉汤汁,瞬间慢-慢溢出来。

带着香气。

不对...

严格意义上来讲,这算不得是香气。

因为...

这个气味闻起来很怪异。

一种说不出来的怪异。

根本谈不上什么美味可口。

芭妮海尔心态开始崩了。

怎么可能会是这样子!

根据她的做菜经验,林凡的食谱是非常可信的。

即便是用到的食材不同,但同样的方式,鱼肉应该更加鲜美可口才是。

可是完全背道而驰。

这时,有食客还是小心翼翼的尝试了一口。

刚入口后...

‘呸呸呸’

“这个味道好怪异!!”

那位食客赶紧将吃下的鱼肉全都吐了出来。

更夸张的是,见他赶紧在厨房里疯狂找谁喝。

以此来漱口。

芭妮海尔彻底惊呆了。

就算是食材搭配的问题,也不至于难吃成这样。

于是拿起筷子,夹起一块鱼肚里的牛肉。

按照她的预期,牛肉吸收了鱼肉的鲜香,两种肉质相互吸收精华、

怎么可能会难吃。

芭妮海尔将一小块牛肉吃下。

入口的一瞬间。

那牛肉的土腥味,鱼腥味瞬间占据了整个口腔。

“怎么会这样??”

芭妮海尔小声念叨这。

若不是全程的都是她自己一人所为,恐怕这个节骨眼上,还要赖在林凡头上。

是林凡故意做出这样的食谱,导致她的料理出现了偏差。

而事实却是,从挑选食材到处理,最终送入烤箱之中,

这一步步的步骤,全都是她自己亲手制作。

而且没有人靠近她的料理区域。

所以...

想到这里,芭妮海尔突然说道:“是因为爆炸的关系???”

一旁的林凡听后笑道:“你终于发现了!”

“早先就告诉过你,这样做只会适得其反,可是你不听啊!!”

芭妮海尔追问道:“可是...只是温度的关系,不可能会出现如此大的落差。”

林凡摇头道:“并不是这样,因为烤箱的温度没有达到,以至于牛肉在鱼肉的内部,没有得到很好的处理。”

“在来就是...”

“你在鱼的处理问题上,也出现了问题。”

“若是你有仔细将鱼肉的土腥味去除掉的话,哪怕是火候在不到位,也不至于会出现如此难以下咽的口感。”

“....”

芭妮海尔像是打开了新世界的大门。

被林凡的话一语惊醒。

重点在于鱼肉的土腥味上。

随后,她依旧是带着不解,问道:“可是,鱼肉的土腥味,我已经用了特殊调味料的烧烤酱汁、”

“不可能会是这样的!!”

“....”

林凡听后,依旧笑道:“恐怕你对除味有什么错误的理解。”

“香料的搭配,不是说你想象的那样,这里实在是太复杂了,我也没工夫跟你解释。”

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