到达江南市市中心的周星，很快联系了中介在附近租了个五百块钱一个月的单身公寓。
搬进公寓第一件事，就是打开夏叔的神级烤面筋纸条。
“首先准备一勺盐，加入l温水搅拌均匀再慢慢倒入克谷脘粉.....”
下面还有用红笔圈起来的一个部分：
“秘制泡酱是这道烤面筋的真正灵魂，首先你要锅里热油加入葱姜将它炸至金黄后捞出，倒入一碗辣椒面，和一碗白芝麻，还有一勺花椒粉、孜然粉、十三香.......”
最最最下面还有用一个感叹号标记道：
“切记，一定要趁热吃，味道相差天差地别！”
拿着这张秘籍，周星很迅速了到各大超市采集了原料。
开始在厨房里进行了操作，经历过了几小时的研究。
当秘制泡酱被成功注入了灵魂后，那迷人又熟悉的味道再次充斥了周星的鼻孔。
“就是这熟悉的香气！”
周星迫不及待地将秘制泡酱淋在了刚做好的面筋上。
猛然一口咬下，香辣四溢的伴随着特制面筋独特的弹性在他的嘴里乱跑！
“绝了！就是这个味道！”
接着周星忍不住一根又一根，五六根烤面筋狼吞虎咽地就被他给消灭了！
“不行，不够！还想再要！”
周星这一下也对日销人烤面筋的任务充满了信心。
眼看现在天色还早，周星决定去二手市场淘辆摆摊用的三轮车和一些烧烤用的烤架等工具。
..................
傍晚五点，周星开着三轮摩托车，载着自己花了一下午时间准备的一百多根特制面筋串来到了大学城的天桥下。
这里是整个城市地摊生意最火爆的地方！
交完块的摊位租金后，周氏烤面筋摊就这么支棱起来了！
虽然花完这些，周星口袋里就连一百块钱都不剩了。
但他对着殿堂级的烤面筋很有信心，相信钱很快就能够赚回来！
天色渐暗，学生也都放学了。
正是摆摊的黄金时段。
周星抓紧起了炭火。
在小黑板上写上：