下班以后，易中海没有直接回家，而是到了一趟前院的阎埠贵家里。
看到易中海过来，阎埠贵的脸上别提多高兴了，这时候能够让易中海登门的原因只有一个，那就是阎解成进食堂的事情。
“一大爷，解成的事情，是不是成了。”
三大妈脸上也是很兴奋，赶紧把准备过年的花生和瓜子拿了出来，像是生怕易中海不吃一样往他手里塞。
“是解成的事情，应该是成了，对了，解成现在在家吧。”
易中海还有几件事要交代交代阎解成了。
听见易中海的问话，三大妈直接去旁边屋里把阎解成叫了过来，一听是易中海来了，不仅阎解成跑了过来，就连于莉也跟了过来。
“一大爷，是不是进食堂的事情成了。”
阎解成也有些激动，他现在可是就盼着能进轧钢厂食堂呢，一个月三十七块钱的工资，他之前不知道羡慕了多少次傻柱。
“有你包大叔帮忙，这件事应该算是成了，我们食堂的那个主任已经答应让你明天去试试手艺了，只要你的手艺过得去，今后就应该是轧钢厂的主厨了。”
易中海当然不会把功劳揽到自己身上。
虽然包广福能帮忙就是看在他的面子上，但是易中海可不会这么跟阎家的人说，他把主要的功劳都推到了包广福身上。
“解成，待会你就去趟旁边的院子，好好谢谢你包大叔。”
阎埠贵自然也是听话听音，立刻跟阎解成交代道。
“唉，我待会就去，到时候在给包大叔买点东西，一大爷您放心，我肯定不会让你们两位白帮忙的。”
阎解成也是个懂规矩的，立刻开始保证。
要是普通人想进轧钢厂，外面的介绍信可是得好几百块钱一张呢，但是他呢，来来回回花的钱也就是之前那二十块钱的礼钱，而且他进的还是别人花多少钱都进不去的食堂，所以他当然知道应该怎么办。
“这件事先放放，你包大叔那也不用着急，毕竟你还没试手艺呢，万一要是没验住的话，我们可没办法。”
易中海先把最坏的情况说了出来。
这让阎解成吓了一跳，他本来还以为自己进轧钢厂这件事已经稳了呢，但是现在他才知道是要试活的，这让他忍不住担心起来。
看到发呆的阎解成，于莉那个恨啊，阎解成老实是老实，但是怎么这么没点胆色呢，真不知道自己当初是不是瞎了眼，她忍不住偷着拧了阎解成一下。
被于莉这么一拧，阎解成也反应过来，现在可不是发呆的时候，他赶紧拍着胸脯保证。
“一大爷您就放心吧，明天的时候我肯定尽我最大的努力，绝对不会让您和包大叔丢人。”
阎解成的保证让易中海点点头，这才有点样子嘛，要是连干都没干就害怕的话，那阎解成明天也没必要去丢人了。
“对了，解成你跟我说句实话，你觉得你的手艺跟傻柱比怎么样。”
易中海说的很郑重。
他的问话让阎解成又有点不自信了，他知道自己的手艺不能跟傻柱相比，这一点从私活的价钱上就能看出来。
他给人出去坐一次席面的价钱是五块钱，但是傻柱却是七块钱，而且傻柱还能挑着干，只有周末他有空的时候才出去，但是他却不行，他得在家等着，等谁家请他的时候他才去。
想了半响，阎解成最终还是决定老老实实的承认。
“一大爷，我跟您露个底吧，我的手艺虽然也不错，但是跟傻柱相比，我比不上他。”
听见阎解成的话，阎埠贵和三大妈的脸色一冷，而于莉也在心里埋怨，这时候阎解成怎么能这么说呢，这不是长他人志气灭自己威风嘛。
“你自己知道就好，要是你说自己比傻柱强的话，有些话我还不愿意跟你说呢。”
喝了口三大妈特意泡的好茶，易中海开始交代起来。
“你现在手艺比不上傻柱是应该的，你现在才刚下中专，今年也才二十出头，但是傻柱呢，再过两年可就三十了，你又不是神仙，怎么比得上炒了这么多年菜的傻柱呢。”
说到这里的时候，易中海忍不住想起了易学习，易学习自己可是从没有教他，但是他在功课方面就比何雨水好，只能说壹大妈那天跟自己说的没错，易学习可能真是个文曲星转世，要不然的话被医生说很难怀孕的壹大妈也不会能怀上易学习了。
“不过你也不用担心，你现在虽然手里有点手艺，但是这日子才刚开始呢，假以时日，有轧钢厂上万张嘴给你练手，你今后肯定能比傻柱强的，说不定还能自创一派呢。”
易中海的话让阎解成轻松下来，是啊，他今年才刚下学，他有的是时间继续学习。
“不过那都是以后的事情了，我现在跟你说说食堂做饭要注意什么。”
“在轧钢厂的食堂里，分成两件事，一件就是食堂的午饭，这一点解成你一定记住了，工人吃食堂其实根本就吃不出一个好坏出来，累了一上午，只要不是猪食，大家其实都不怎么在乎，但是你要注意一点，一定要量大，让大家吃饱了，还要有油水，这样能顶饿。只要能做到这两点，其实大家也就不说什么了。”
量大，油水，阎解成忍不住的点头，这一点其实就和自己出去做流水席的道理是一样的。
“然后就是给领导吃的小灶，其实轧钢厂的领导很少在食堂吃，一般也就是一周吃一次，他们吃饭能花厂子里的钱，所以有空就在外面吃馆子，这也是傻柱之前最在意的。”
这一点之前不知道多少工人说过傻柱，明明以傻柱的本事，做的菜能更好，但是傻柱却就是不用心，反而是做小灶的时候，才用上真本事。
“关于怎么把小灶做好，我没什么能教你的，毕竟我也不会炒菜，但是我觉得你既然厨艺不如傻柱，那能不能在别的地方下功夫，例如摆盘，傻柱做的事川菜，讲究的是味道，你能不能做两道淮扬菜，就算是做的差一点，但是却能给领导挣面子，这也就可以了。”
摆盘，阎解成牢牢的把这两个字记在脑子里。
他已经决定了，明天下班的时候就去一趟书店，好好找两本淮扬菜的书，到时候就算是做的不好，但是这面子一定要挣下。
说完这些话以后，易中海就回去了。
路过傻柱房门的时候，易中海忍不住摇摇头。
要是以前的话，这些话他是肯定不会跟阎解成说的，毕竟这可是在帮阎解成对付傻柱。
但是现在，他一不指望傻柱养老，二不指望傻柱给他帮忙，所以他当然是要帮助阎解成的，虽然阎解成跟他爸阎埠贵一样也是个爱算计的料，但是最少一些礼节还是懂得。
第二天上班的时候，易中海一出门就看见了穿着一声新衣服等着他的阎解成。
看着易学习去跟陈静静他们上学以后，易中海也带着阎解成去了轧钢厂。
把阎解成带到食堂主任面前以后，剩下的事情就跟易中海无关了，不过中午吃饭的时候，易中海看到阎解成正在穿着白褂子打饭呢，想来是被验住了。
“一大爷，我们主任说我的厨艺还行，今后就让我当食堂的主厨了，至于之前的马华，则被放到车间了。”
阎解成说话的时候给易中海打了满满的一大勺菜，里面还有几块肥肉，一看就是给易中海专门准备的。
现在不是说话的时候，所以易中海勉励了几句之后也就离开了打饭的窗口。
吃饭的时候，包广福也过来坐到了易中海的对面，和易中海一样，他的盘子里也是满满的，而且里面也有几块肥肉。
“老易，这解成的厨艺手艺啊，我怎么吃着比之前傻柱做的还强啊。”
夹了两口土豆丝，包广福忍不住说道。
他说的是实话，明明他之前在吃喜宴的时候尝过阎解成的手艺，知道他的手艺没有傻柱好，但是这大锅饭做的，怎么他吃着比傻柱做的强不少啊。
“嗨，傻柱那人你又不是不知道，他在轧钢厂呆的时间长了，所以做大锅饭的时候肯定不用心，炒起菜来那是能糊弄就糊弄，解成这孩子刚来，所以肯定上心，然后做出来的菜肯定比之前强点。”
易中海当然不会说自己昨天教过阎解成。
“这个傻柱，我就知道他做饭不用心。”