“你……你到底是何居心，为什么要给我们吃老鼠肉，你是想毒死我们吗？”
小徐师傅着急的挥手解释：
“这地羊肉真的是我们塞罕坝当地的美食啊，虽然是老鼠肉，可是跟你们想的那种老鼠不一样啊，而且不仅没有毒，还对身体有好处呢。”
几个怒气冲冲的知青指着锅里的地羊肉道：
“还对身体有好处呢，我长那么大第一次听说吃老鼠肉对身体有好处，我就不信，上面来领导了，你们会给领导们安排这老鼠肉。”
说完又有几个人煽风点火：
“压根就没把我们这群知青和这几个大学生看在眼里，第一次上塞罕坝，竟然让我们吃老鼠肉，真恶心，走，我们找场领导去。”
情绪一点燃，所有人都纷纷喊着要去找场领导要解释。
武延生直接把他们那张桌子上的地羊肉倒在了地上。
就在这时，后厨门口响起一道铿锵有力的声音：
“不用去找林场领导了，厨房的这点事向来都是我管着，给你们做什么伙食，安排你们吃什么这点事，都是我说了算，你们找林场领导也没用。”
喊话的是老林师傅，他脸色平淡，似乎对于今天晚上的这顿晚饭一点抱歉的意思也没有。
他的态度立马也引起了众怒。
以武延生为首的几个大学生，气势汹汹的朝老林师傅走了过去。
“好，食堂你说了算是吧，那行，我就问你，为什么要给我们吃老鼠肉？‘
老林师傅丝毫不慌，掸了掸身上的灰尘道：
“没有为什么，这是塞罕坝林场的传统，不瞒你们说，每一批上坝的知识青年，包括大学生，上坝的第一顿都是这地羊肉。“
众人根本不相信老林师傅的话。
有人道：“你胡说，哪有地方把老鼠肉当作传统的，你这分明就是想掩盖自己的罪行。“
老林师傅轻轻叹了口气。
“别的地方有没有这种传统我不知道，但是在这塞罕坝，就有这传统，三年前，塞罕坝才开始陆续有知青上坝，从那个时候开始，这个传统一直延续到了今天。“
武延生气急败坏的问道：“这个传统谁定的？“
老林师傅没有丝毫迟疑，伸手指了指自己。
这一下，大家就更愤怒了，纷纷指责他一个食堂厨子，有什么资格定这种传统。
老林师傅听了这句话之后，脸上的表情有了明显的变化。
他由原来的淡然变得越发愤怒。
下一秒他卷起了裤腿，露出了一条假肢。
“就凭这个！“
这时，所有人才发现老林师傅原来有一条腿早就没了。
老林师傅略微有些激动的道：
“五年前，林场发生过一次火灾，因为一个烟头，烧毁了几十亩林地，我当时率领护林队赶赴火场，当时这条腿就是在那场火灾中烧坏的，后来去了医院，只能截肢。“
“我说这个，不是想让你们同情我，我只是想告诉你们，塞罕坝环境复杂，这里倾注了无数人的心血和汗水，你们仅仅口头上认识塞罕坝的艰苦，根本没有用，只有设身处地的经历塞罕坝的艰苦，你们才知道什么是塞罕坝的精神。“
说完，老林师傅又从地上捡起一块地羊肉，含在嘴里。
“这叫地羊肉，没错，的确是塞罕坝一种特有的地鼠，但你们有谁知道，这地鼠的珍贵吗？你们知道这地鼠肉当年救活过多少驻扎在塞罕坝中心区域的研究人员的生命吗？“
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