林晟拍了拍手：“好了，下面是另外一个食材【高空蛙】，听过吗？”
何老师略带疑惑：“貌似听过，但是一时想不起来了，这是什么品种的蛙？”
林晟再次问了一句：“那你们听过G吗？”
“这个听过，鼎鼎大名的G，绝大多数厨师们的终极食材。”
“嗯，高空蛙就是G的前身，更准确的说，G就是从高空蛙演变出来的。这是一种非常生气的蛙类，他的一生都是在空中渡过的，尽管它没有羽毛，不怎么沾水，但是他们生活的地方确实是高空，而且还是两万米的那种高空！
来，见见吧！”
林晟一甩手，在刚才的桌子上出现了一只庞然大物，这个大家伙赶上所有人加在一起的体积。吴柳青熟练地摸了摸高空蛙的后腿，也不等林晟吩咐，直接一刀切了下去，大家立马就看到了高空蛙的骨骼，他的骨骼是中空的那种骨骼，看上去没有骨髓的样子，非常生气，就像吸管一样。
“这……它是如何成长的？真的没有骨髓吗？”
“有的，有骨髓的，但是他的腿部内没有，全部都集中在他的脊柱里，他的腿部已经退化了，是他飞翔的秘密。你们摸摸它的大腿！”
“哇塞，这种感觉很难形容哎，尽管一点儿也不潮湿，但是却是有种很滑溜的感觉，就像，嗯……就像摸到了某种光滑的皮毛一样，不，手感比最顶级的皮毛还要好很多！这，着实有点不可思议！”热芭说到最后也没有形容出来，但是大家摸上去的感觉都和她说的很像。
黄老师敲了敲被斩断的大腿骨：“真的是空的，这里好干啊，这是啥？管道吗？”
“哎？黄老师你猜对了，这确实是他的管道，风从这里面飘过，看到他的脚掌上的孔了吗？风从骨骼里穿过，最后在脚掌的孔里出来，想喷气式飞机一样。
至于他的腿部，这确实是一种毛，非常细密却又有非常强大的空气过滤的毛，这是它特有的，你们看……”
林晟顺手拿起吴柳青削下来的表皮，在手心上轻轻一捧，这表皮居然就这样安静地悬浮在空中，这看得大家一愣一愣了：“真的飞起来了啊？”
“嗯，确实，我们在加点东西上去，比如……”
林晟往皮毛上面扔了点肉块上去，皮毛很稳，依旧悬浮在那边，几乎没有晃动，这真的太神奇了。
“可以飞翔的皮毛吗？这种蛙很了不起啊！”
“应该说，美食时代很了不起。”
蜜姐对这种皮毛产生了一些兴趣：“小晟，你这边这种皮多吗？”
“不算多，不过这个蛙肉非常赞哦，要不要试试看？”
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