第十章 来真厨神了(1 / 2)

“这是……水晶咕咾肉!”

作为美食爱好者,苏温婉果断认出了这道名菜。

没办法,这段时间陪着叶天,她也跟着一直在看美食电影。

其中满汉全席中罗家英做的那道水晶咕咾肉,绝对是女孩的最爱。

薄薄的糖浆外壳,包裹住甜酸的嫩肉,那画面,光是看就让人垂涎欲滴了。

而且,自己老公做这个,虽然没有油炸什么的。

但是画面感更加震撼有木有。

卖相也比电影上还好。

一颗颗水晶一样的丸子,在冰块的衬托下,冒着仙气。

“神仙级美味啊,主播,我酸了,你是上辈子积了多大的德才能娶到这样一个厨神做老公。”

“喂,你们过分了啊,之前还说他何德何能才能娶到我,一道菜就把你们征服了?”

苏温婉不干了。

“这是一道菜的事么,明明好几道了,龙鳞黄瓜,手掌煎蛋,还有这水晶咕咾肉。”

“之前两道看了个没头没尾,这道,才算是真正的全程围观,真的是赏心悦目啊,不用吃都能感受到此菜的精妙。”

“被人宣传掌心煎蛋好奇跑来的,本来以为是噱头,没想到真有厨神在。”

“本人就是一名粤菜厨师,干炒牛河和咕咾肉被誉为最考功力的菜不是没道理的。

主播这道水晶咕咾肉,完全推翻了正常的做法。

肉上没放淀粉,是为了不让干粉抢走肉味。

而为了锁住水分,采用猛火炙烤,极度考验功底。

至于后面的挂浆成壳的步骤,看着简单,其实才是最难的。

我自己,包括我认识的所有大厨,都没有一个能做到如同厨神老公这般滴水不剩。

就像刚才厨神老公对主播的评价,多一分则肥少一分则瘦。佩服佩服。

如此功底,出现在这样一个年轻人身上,简直不可思议。”

突然出声的粤菜师傅洋洋洒洒一大段文字发完。

苏温婉的屏幕上一枚枚火箭升空。

整整十枚之后,才停下。

粤菜孤男:“多谢主播,让我看到了如此精彩的咕咾肉。如果有机会,真希望能实地学习一下。”

吞着口水,苏温婉看着火箭群楞了好一会神才反应过来。

“谢谢,谢谢,多谢粤菜孤男大佬的礼物,我替我老公感谢的你的认可。”

“谢个锤子,哪个王蛋又打赏了!没完了是不?”

苏温婉话音刚落,就看到了正在炒青菜的叶天气急败坏的转过身来,举着勺子,满脸怒容。

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