江宇把手头上的面团跟馅料都包成了包子,一排排一般大的包子,上面的褶皱都是同样的条,白白胖胖的,好看的不行。
他舍得用放馅料,这些包子个个皮薄馅大,像是个艺术品。
从天黑忙到了天亮,这会包子蒸好后,闻着香味,肚子直接开始叫了。
江宇先掀开豆腐包的蒸笼,拿夹子夹了两个出来用油纸包着。
刚出笼的包子那不是一般的烫,系统自带的包装袋是油纸袋,相比塑料袋,要好很多,不至于拿在手里烫手。
眼瞅着这豆腐包因为皮太薄,馅料太多,豆腐里面的辣油都渗出来了,红亮的辣油浸透褶皱,散发着丝丝的辣香,与白嫩的包子皮形成强烈对比,十分诱人,任谁看了都忍不住要上口,这时候谁还顾得上烫啊。
江宇直接拿着包子咬了一大口,到嘴的包子烫的舌头都麻了,但随着尝到了馅料的味道,眼睛直接亮了。
红彤彤的豆腐一看就是被酱汁浸透了,咬在嘴里最先感觉到的就是豆腐吸满汁水,一咬开,鲜辣的汤汁便通过舌头入侵了他的口腔。
顿时俘获了他全部的心神,让其只能被包子散发的美味所折服。
又嫩又滑的豆腐,其中夹杂着零星的葱花,亮红的汤汁在口腔中爆开,让人欲罢不能。
随之辣味在口中弥漫开,不辣,却很开胃,三口就把一个大包子吃完了,松软的包子皮犹如保护馅料的衣服,裹着味道绝佳的豆腐,塞满嘴巴的感觉,着实不错。
满足的食欲,也填饱了肚子。
两个豆腐包下肚,江宇意犹未尽的把目光看向了鲜肉包。
这时马路对面的一个情节工人,闻着香味走了过来。
“老板,有馒头吗?”
胡娟平时就负责这条街道的卫生工作,对这条街上的各个店铺都熟悉的很。
今个她五点多来打扫街道,就看到新开的这家美味早餐店。
看着一个年轻的帅小伙大清早就一个人再店里忙活,多瞅了两眼。
然后就看到江宇吃豆腐包的过程,那包子没咬开之前,她顶多闻到点包子的小麦香味。
但随着老板开始吃包子,那浓郁的香味就飘了出来。
她今天早上起晚了,没来得及吃早饭,这会闻着香味,肚子饿的都有些疼,像他们在和清洁工的工作,吃饭不准时都是常有的,多少带点胃病。
为了不影响工作,她准备买个馒头喝点水填饱下肚子,在干活。
“没有馒头,今天是开店第一天,只做了包子。”
胡娟一听没馒头,就想走人了,包子可没馒头抵饱,一个馒头她喝点水就饱了,包子最少吃两个才不饿。
“阿姨,你是开店的第一个顾客,包子买一送一。”
江宇热情的招呼着,看出阿姨不打算买包子,赶紧说道。