第11章表扬(2 / 2)

安初雪走到了陈主管的身边说,这个肉丸怎么弄?

陈主管就说,我们包房不是都有一个餐柜吗。你把肉丸拿到餐柜那里,从里面拿一个盘子和一个小碗汤勺,然后再打一点水。小碗装水,然后用汤勺放在小碗里面,弄点水。然后把汤勺放在肉沫碗里面。弄一点肉,跟着碗的边缘弄,弄成圆的形状就可以放在盘子里面,这样就可以了。

安初雪说,好的,陈主管。

陈主管说你稍微弄快一点,你要弄两个包房的,等一下就要上菜了。我先出去了,等一下你有不会的你就过来找我,我就在那个楼梯口那里。

安初雪说,好的,陈主管,谢谢你!

陈主管走了以后,安初雪就以最快的速度把两个包房的肉丸弄好。

:到了,传菜员已经开始慢慢的把菜端到每一个包房。安初雪就开始把菜上到餐桌上。并且提醒客人说。先生女士你好。现在已经到了开餐时间,这边请。

客人纷纷的在餐桌上坐了下来。安初雪就开始给客人倒饮料倒酒。然后给客人报着菜名。

安初雪轮流着给两个包房的客人上菜,倒饮料倒酒。忙得不可开交,上气不接下气的。

安初雪就这样循环,一直忙一直忙,忙到菜已经上完了。以为可以松了一口气,结果有一个客人说。服务员再给我们拿一瓶酒。

安初雪说,先生你好,请问你需要什么酒?我们这里有红酒,啤酒,白酒。

客人说。就拿之前我们喝的那个茅台就可以了。

安初雪说,好的,请稍等。

安初雪去前台拿了一瓶茅台,回到了包房给客人倒上以后。就站在包房外面,等着客人用餐结束以后好打扫。

陈主管走过来给安初雪说,今天还行吧。可能今天客人走的比较晚,他们等一下会再打一会儿麻将。打麻将的时候你们可以找一个地方坐下来,不用一直待在门外。

安初雪说,好的,我知道了。

晚上:的时候,客人已经用餐的差不多了。安初雪就开始收拾台面,打扫卫生。有些客人已经走了,还剩几个客人在包房里面打麻将。

安初雪把两个包房卫生打扫完以后,已经到了晚上:了。就给打麻将的客人加了茶水就出了包房。

陈悦悦看到安初雪从包房出来,就上前说,你肚子饿了吗,我们去吃夜宵吧,等下客人打完麻将我们再过来打扫卫生就可以了。

安初雪说,好像有点饿的,我们走吧!

两人来到员工餐厅吃了蛋炒饭,就坐下来玩着手机,看着屏幕上的时间已经:了。

安初雪就给陈悦悦说,走吧,我们下去看一下客人走了没有,打扫完卫生好回宿舍睡觉。

两人来到了二楼餐厅包房,客人已经走了。就各自回到自己负责的包房打扫卫生。

安初雪打扫卫生的时候看到麻将机里面有客人遗失的钱,整整四五千,这个时候心里面在想主管和经理都已经下班了,这个钱要怎么办?

陈悦悦卫生打扫好就过来找安初雪,说,你卫生打扫好了吗?打扫好了走我们一起回宿舍。

安初雪说,卫生我已经打扫好了,可是我在麻将机里面看到了客人遗失的钱。现在主管和经理都已经下班了这钱怎么处理?

陈悦悦说,你先把它保管在身上吧,明天开晨会的时候你再拿给陈主管。

安初雪说,好吧,那我们回宿舍睡觉。

第二天凌晨,安初雪就把昨天客人遗失的钱交给了陈主管。

陈主管说,今天早上客人已经联系了前台,说他的钱不小心掉了,不知道掉在哪里。

安初雪说,我昨天晚上打扫卫生的时候,从麻将机里面看到的。昨天晚上你们都下班了,我也不知道交给谁,所以我就把它放在自己的身上,今天上班的时候交给你。

陈主管说,嗯,客人说他昨天掉了元。你拿给我的这个钱刚刚好。

安初雪说,那你联系客人吧。

陈主管说,行吧,那准备开晨会了。

开晨会的时候,陈主管特意的表扬了安初雪,由于你拾金不昧的精神,特意奖励你一个红包。希望以后的工作中更加的努力。

好了,接下来就准备工作吧。

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