【东周龙虾养殖合作社】成立之后。
原先的三十五家龙虾店也有序的扩充到了五十七家。
对此。
周钰很是臭屁的在顾东霖面前炫耀道：“怎么样？这些都是我一家一家去谈的。真不是我吹，咱们养殖场的龙虾放眼整个江北市，谁比得了？”
顾东霖哭笑不得。
不过眼下能迅速扩张店家不是坏事。
“日销量现在多少了？”
周钰嘿嘿一笑，将账单从抽屉里拿了出来。
“最高峰的时候是上周四，那天最热，卖了五万斤，收账三十五万你敢信！”
顾东霖挑眉：“涨价了？”
周钰点点头：“现在供不应求了，已经涨到了七块钱一斤，我看接下来可能要破十块钱，甚至更多。”
顾东霖若有所思道：“养殖场里的龙虾还有多少？能不能撑得住？”
周钰面色顿时一苦：“确实有点难度，我寻思着要不要从其他养殖场再收一收。”
顾东霖挑眉道：“还能撑多久？”
周钰苦着脸说道：“现货的话最多七天就没了，不过只要再撑过几天，很快，咱们养殖场的新龙虾就可以售出了。”
顾东霖点点头：“旺季马上就要到来，适当控制点出货量。”
周钰点点头：“明白了，到时候狠狠赚一笔。”
……
中午请周钰吃了一顿饭后。
顾东霖当天独自去见了方平山。
“简历和电话都收到了不少，大概六七十份的样子……大约有二十多人想要应聘店长的位置。
目前还有三家门店需要老板您亲自审查。
服务员之类的职位，基本上说上几句话就确定了下来。
厨师那边也等着你来确定。”
顾东霖听着方平山的讲诉。
暂定一家分店配备店长在内的五名员工。
毕竟分店的店铺也不大。
这些配置足够了。
“方哥这段时间辛苦了。”
方平山脸上露出些许轻之色，嘴上却谦虚说道：“这些功劳可不是我一个人的，没有顾总提供的机会，也不会有这么人过来求职。”
外界小饭店的服务员一个月工资也就一个月。
顾东霖直接开了元。
店长更是元一个月，每个月还有绩效奖金。
可以说条件非常优渥了。
所以自然而然吸引不少人来投简历。
“顾总，咱们现在刚开始，人才需求其实不是那么迫切，等到什么时候名声彻底打响了，到时候就可以放眼整个徽省招聘优质人员了。”
这个道理顾东霖当然也明白。
挑选完店长人选之后。
顾东霖又交代方平山进行培训。
……
【徽乡客】的事情正在如火如荼的建设当中。
预计六月一号竣工。
【东周龙虾养殖合作社】那边每天进账二十万、三十万不等。
控制货源的时候。
更是一度跌到了十四万。
不过顾东霖并不紧张。
今年比较热。
所以四月底就开始吃龙虾。
等到接下来五月底、六月初开始，那才是真正吃龙虾的旺季。
也就意味着。
那时候，只要手里有货，还能连吃几个月巨大利润。
就这样。