叫农夫帮忙把东西搬到后院,付完剩下的一百文钱农夫驾着马车离去了。
葛金杰扒开麻布,便看见了一个漏斗状的盖子,盖子上面还有个不大不小的开口。
还有一个就是几根直径和盖子上开口一般大小管子。
葛金杰动手组装:“手艺还不错,能接上,也没有缝隙!”
这时听到外面的动静,知道另一辆车也到了。
盖上麻布,与农夫一起把剩下的设备和酒糟一起弄了进来。
打发了农夫,葛金杰立刻开始清洗设备。
确保弄出来的酒干净又卫生!
清洗完设备之后,花了好大力气组装好。
围着设备观察了一圈,葛金杰满意地点了点头!
和地球上的一样。
动手吧!
葛金杰点燃了外桶下面的柴火,把稍小一些的内桶放入外桶中,之后倒入了十斤酒糟,又在外桶里倒满了水。
不一会儿,酒糟开始往外冒白气,酒香四溢!
先等白气冒了一会儿,这一步的目的葛金杰之前听父亲讲过,是为了去甲醇。
大概五分钟后,葛金杰盖上了连接了管子的内桶盖子。
酒精经过管道流向冷却桶。
没一会儿就慢慢流入到葛金杰准备好的大碗中!
出酒了!
葛金杰快步跑到大碗边。
惊喜的看着缓缓流出的清澈蒸馏酒,鼻子凑近了深吸一口!
对了!
葛金杰知道,刚流出来的部分叫做头酒,一般都是不喝的。
但之后受伤之后可以用来消毒,也是有用的。
收集好头酒。
葛金杰换了个大碗放在出酒口。
现在的酒才是拿来喝的。
拿了个小碗先接了一点,闻了闻味道,没错的。
可酒送到嘴边时还是停住了。
再回想了一下步骤,确定没错后喝下了碗中的酒。
闭着眼回味这好久没尝到的味道。
对了,就是这个味!
就是有点烈,感觉得有将近六十度了,不知道这世界的人遭不遭的住。
大概一小时后,管子里再没有酒流出来了。
葛金杰倒出酒糟再放了十斤进去。
准备用不同的温度多试几次,测试一下哪个温度出的酒口感最好。
经过几次尝试,葛金杰选定了最合适的温度,把剩下的五十斤酒糟全倒了进去。
......
忙活了一天,终于结果还是很不错的。
看着身边三十斤的酒坛子正好装满。
葛金杰满足地笑了。
明天,看我表演!
。