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第十三章 羊肉酱拌白面馒头(1 / 2)

何顺从医务处出来,看着走道上人流拥挤的工人们正在争先恐后的奔向食堂吃饭,

心中不由得升起一丝得意,他心里盘算着待会到食堂打上几个馒头,

再拌上麻辣羊肉拌酱,那个滋味可真是快活似神仙。

果然不出他所料,他还没踏进食堂的大门,就被眼尖的傻柱发现了。

傻柱这时候已经打完了一轮的菜,于是他就让身边的徒弟替自己给工人打饭。

随后他解开了系着的黄色围裙,径直离开了食堂的打饭点。

“哎,顺子啊,来我这儿。别在食堂排队了。”傻柱对他大声招呼着,他也不顾众人看向他们的异样目光,直接拉着何顺走向了食堂后厨。

“哎,这小年轻是傻柱的亲戚吗?”

“是啊,他好像是那是咱们厂新来的中医部的大夫。”

“那可了不得,这么年轻就当大夫了。”

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还在排队的工人等傻柱和何顺走后都开始议论纷纷,他们猜测傻柱这会应该是带着何顺去后厨开小灶了,

不过他们也是敢怒不敢言,傻柱现在是轧钢厂厨房的一霸了,可是掌管着他们的口粮的主儿。

所以一般人都不敢随便得罪他,现在只能睁一只眼闭一只眼过去了。

“柱子哥,你刚才那声音忒大了,咱们厂的同事都看着咱们呢。”何顺好心提醒傻柱,

他知道这四合院战神可能还真把轧钢厂的食堂当成自己家的了,每天下班前不顺走点东西就全身难受。

“害,那帮人是咸吃萝卜淡操心,M的我请自家兄弟吃饭还犯法了不成?”

傻柱才懒得去管别人的眼光,他这人做事一贯都是我行我素的。

“走,咱到后厨去开小灶,甭管他们。”傻柱笑着揽住何顺的肩膀,带着他直接去后厨。

轧钢厂食堂后厨里面,傻柱随便找了个理由把里面还在煮面条的炊事员支开,

随后就从大锅灶里面偷偷拿出了一碟白面馒头、一碟用猪油炸出来的煎鸡蛋,还有一碟猪血配豆腐统统放在了何顺的面前。

何顺点点头,这年头要说哪里的油水的最足,那必然是食堂的后厨了。

傻柱也是个节俭的人,他每次给领导开小灶的时候,都会把杀牲畜时余下来的油水和血收集起来。

炒菜的时候要是多淋上点猪油,那食物的味道就会香很多,而且油水吃多了也有润肠通便的功效。

说到猪血,制作猪血的流程就是先把刚杀好的热猪血接到盆里,

等猪血自然冷却凝固起来以后,用刀把猪血切成小块,

然后倒入锅里慢慢煮,这样做出来的血块就变得比较凝实,入嘴的味道也更加劲道。

“来顺子,咱们吃饭。”傻柱说着从篮子里抽出两双竹木筷子,把其中一把递给了何顺,随后他又从另一个大锅里舀了一碗汤,就直接大吃大嚼起来。

看到傻柱那狼吞虎咽的样子,何顺也索性也拿起筷子品尝起来,

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