“谢谢王大哥，这几瓶葡萄酒就已经很好，其他的就不必了，总不能老让你破费。”云成岫摆了摆手说道。
“哎，不用管他，他那里好东西多得很，随便拿出一两件来无所谓的。”也不知为什么周皓然今天的话特别多，可能是有点酒精的作用吧。
云成岫见推辞不掉，只好沉默不语了，夹了两口菜放在自己的盘子里慢慢吃着。
云成岭见气氛略有些尴尬，就指着那盘清蒸鱼对云成峰说道：“二弟，别光顾着吃红烧肉，尝尝这盘清蒸鱼怎么样？”
云成峰闻言夹起了一块鱼肉，放进嘴里尝了尝，他略微有些嫌弃的皱了皱眉，“这个清蒸的不是太好吃，有些鱼腥气，还没咱们在河边烤的香呢。”
“哎哟，成峰弟弟的嘴巴还是挺灵的嘛，竟然还能尝出鱼腥气。好多人都说这道菜清淡可口，有鱼肉本身的清甜味儿。”王鸿卓吃了一惊，没想到店里的招牌菜竟然被一个小孩子挑出毛病来了。
云成岫夹了一块鱼肉放进嘴里尝了尝，口感清甜适口，既带着鱼肉本身的弹爽，也有经过蒸制后的软糯，美中不足的就是遗留在口中的那股淡淡的河泥的土腥味。
云成岫看了看这盘清蒸鱼，鱼身上覆着葱丝、姜丝、香菜等等，配料应该是没有问题。
她伸出筷子，把鱼身上的配料拨拉到一边，观察了一下鱼身上的状况，明白了这股腥味儿的来源。
王鸿卓夹起一块鱼肉送到嘴里嚼了嚼，咽下去以后，他才说到：“以前有人提到过说这个清蒸鱼有一些土腥气，按说都是买的上好的大鲤鱼，不是那些河沟里养的土鱼，打理的已经很干净了，不知这股腥气从何而来，想了很多办法也没有解决掉。”
云成岫莞尔一笑，“王大哥，我告诉你一个法子，马上就能解决这个腥气的问题。”
“哦？云妹妹有什么好法子？说出来听听，能帮大哥解决了这个问题的话，可得好好谢谢你。”王鸿卓眼睛一亮，云妹妹对美食最有研究了，说不定想出的法子真能帮自己解决这个问题。