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没有粉丝(求收藏)(2 / 2)

就个扇贝还没有粉丝,用蒸的好像有点浪费了,在前世最近几年都时兴烤着吃!我也做烤的吧,还能自己看着,要是蒸火候没控制好就不好吃了。

“爹,有没有小的炉子给我找一个呗!”找个找炉子我到边上自己烤去*^_^*!

“你问问葛婶,爹也不知道哪有!”

“葛婶,葛婶!帮我找个小炉子呗!”

“哎,就来,你要小炉子干什么啊?可别瞎胡闹再烫到自己!”

“不会的,我想做烤蒜蓉扇贝给爹娘姥姥姥爷吃!”

“你个还没灶台高的小丫头还会做菜啊!”

“哎呀!你就帮我找吧!顺便给我点上。”

“能行吗?”葛婶询问我爹。

“你给她找吧,点炉子的时候少放点柴,你帮我看着她点就行。”

“那好吧!我去拿。”说完去一个橱柜低下拿出一个小的炉子,应该是平时煎药用的,因为它上面还有一个配套的砂锅。

“看看这个行不?”

“行的,葛婶有没有瓦片啊?”

“瓦片?要那个干啥?”我爹和葛婶一起说道。

“我想把瓦片当烤锅,烤扇贝吃啊!”

葛婶没知声,看神情应该是觉得我在瞎折腾!

我爹的表情也很丰富多半想的是我在胡闹!

他们不说话我自己去找找看吧!我记得前几天就在后院哪见到来着。

“姑爷,这过家家的还用点炉子不啊?”

“点,当然点,我爹都答应我了。”我拿着一个破了一个角的破瓦片回来了。

“爹,你不是教我人要言必信,行必果吗!你答应我的不能不守信!”

“哎呦,爹也没说要反悔啊!葛婶给她弄吧,你帮我看着她点就行。”

“好吧!”葛婶去一边点炉子了。

“爹,把这些蒜拍碎,用油炒一下,放点盐和豉油,炒好给我放一边备用!”

“好累,我们的大师傅!”我爹开玩笑的说!

我去一边用水把扇贝洗干净,把脏东西摘了扔掉。

那边我爹爆锅炒蒜的香味穿来了。

“别说这蒜这么一炒还挺香,平时都是菜快好了才放些蒜,都没这么香,一会我先放蒜再放菜炒没准会更好吃!”我爹炒着蒜闻到了香味,觉得这蒜炒一下真不错。

我才收拾了个扇贝,那边葛婶的炉子就点好了。

“小佳啊炉子点好了,放这行不?”

我回头,看见葛婶把炉子放在离厨房门口不远的地方,那是平时摘菜的地方,炉子边上正好有小凳子可以坐着!

“行的,葛婶谢谢你,你真好!”我嘴甜的说。

“行,你把扇贝放那吧,剩下的我洗!”葛婶顺手接过我没洗完的扇贝!

“哦,好!”我放下扇贝,把炒好的蒜端出来放在炉子边上,又拿了一个勺子和筷子,把瓦片倒放在炉子上,正好瓦片有弧度,可以很好的坐到炉子里,我把洗好的扇贝摆在瓦片上,能摆下4个,瓦片不太大,放4个先烤着试试!

我把扇贝摆好后再四个扇贝上都放了一小勺炒好的蒜,然后就是等待了。

葛婶看我有模有样的也没太管我,就在一边收拾鱼摘菜去了。

没一会我得烤扇贝穿出来香味了,嗯!味道闻起来还不错,再等会就熟了。随着香味的飘出葛婶手上的动作停了停,看向我的扇贝“你这个是熟了?”

“快了,还得再等一会,葛婶等熟了你尝尝啊!”我热情的说。

“葛婶,菜摘好了没?洗洗我要炒菜了!再找几个盘子把这红烧肉盛出来吧!”葛婶还没回我我爹的声音穿来了。

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