“首先第一个，排骨的清洗，在清水里泡制半个小时，中间要换一次水，能更好的将血水泡出来！”
“然后冷水下锅，将排骨进行焯水，水开后三分钟左右捞出排骨，放在凉水冰水里，它能让排骨的肉质更紧实，将排骨表面的浮沫和肉渣逐一清洗干净！”
彭彭听到这段话，恍然大悟，原来如此。
之前他只是简单的焯水，没有像顾辰说的那么详细！
现在他终于明白了。
“那第二个？”
彭彭兴奋的问道。
他觉得顾辰教的太好了，比黄老师教的还好，直击问题！
简单易通！
“第二个，排骨最好用高压锅炖，为什么呢，因为铁锅比不上高压锅炖！”
“在高压锅里面加入开水，这样可以节约炖煮的时间，加入生抽、角等香料，加入没过排骨表面的水，炖煮十分钟左右，排骨变得软糯还是又不至于脱骨。”
“这样一来，就不会出现你说的排骨却又老又柴的，用铁锅很容易嚼不动！”
彭彭震撼的点了点头，教的真好，以前的疑惑都解决了！
“当然第三点就是，出锅前放一勺番茄酱，因为它可以让你的糖醋排骨汤汁饱满，色泽明亮，还能让排骨的味道带上酸甜的味道！”
“这个酸是关键，糖醋排骨的酸是精华！”
彭彭默默拿出手机记下了顾辰所说的。
接下来的时间，顾辰也是按照他之前的那样，按部就班进行。
出锅，放一勺番茄酱，摆了一下盘。
一盘糖醋排骨就这么新鲜出炉了。
彭彭闻着这香味，忍不住来了一块，“嗯～好吃啊！”
“感觉比师傅做都好吃啊！”
顾辰双手合十，表示感谢，“谢谢夸奖！”
看直播的观众都惊呆了，刚才顾辰在那说了一大堆，作为买外卖的他们犹如外星文字。
现在彭彭这个小吃货都夸奖了，那说明顾辰是真会做饭！
传闻中的娱乐圈太上皇居然会做饭，太令人吃惊了。
顾辰这一次才收获一批粉丝，他们觉得会做饭的男人最帅了！
最后，顾辰还来了个剁椒鱼头，这才结束。
外面的黄石都等不及，这么久还没出来。
“要不要我帮忙啊！”黄石喊道。
“来喽！”
彭彭欢快的拿着糖醋排骨出来了，顾辰在后面拿着一盘剁椒鱼头。
彭彭小心翼翼的将菜放在了桌子上，奕星和紫枫那股香味吸引了。
最后顾辰放下了他剁椒鱼头，大伙这才坐了下来。
黄石看着这汤汁饱满，色泽明亮的糖醋排骨，有些吃惊。
拿起筷子，夹了一块，放入口中，慢慢品味。
大家都在看着黄石会有什么样的评价，因为他是六人当中最会做饭的人了。
“非常的脆，汤汁很美味，酸酸甜甜的！”
听这话，一向在美食严格的黄石露出了满意的笑容。
他再来了尝尝了剁椒鱼头，慢慢的咀嚼品味。
“嗯……肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，好吃！”
黄石说完睁开了眼睛，站起身来，拍了拍彭彭肩膀，“不错，小子，你这两道菜都要超越我！”
张奕星他们露出了惊讶的表情，彭彭啥时候这么厉害了！
“啊？”
彭彭一脸懵逼，不过很快反应了过来，“不不不，师傅，是辰哥一个做的，我就是负责送菜过来的！”
“而且辰哥也教会了正确做糖醋排骨，他可厉害了！”
这一刻，张奕星他们愣住了，黄石都傻了。
这些菜是顾辰做的？
传说中的娱乐圈太上皇，家里有保姆的人做的！
我的妈呀！
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