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第十章、折耳根炒腊肉(2 / 2)

李峰嬉皮笑脸的说道:“大致想好怎么建了,但还有些细节需要完善。”

“那就等你想好了再来吧。”

楚籍已经下逐客令了。

“别啊,楚大哥,我知道刚才我说的话让你很难堪,我已经深刻的认识到自己的错误了,所以我是专程登门道歉的,看,这是我带来的礼物。”

李峰说完,还扬了扬手里提着的螃蟹。

“是啊,楚大哥,李峰在来的路上一支在说不该用那样的口气和你说话。还说要是你一生气把他赶出山寨了该咋么办,这里人生地不熟的不被饿死也会被山里的野兽吞了。要想活命只有去投奔梁山,但楚大哥他有救命之恩,他也做不出那种背信弃义的事……”

杜明也赶紧替李峰说好话,只是越说越是离谱。

“大哥,李峰哥哥刚才顶撞你也是担心找不到好的竹子给孩子们造纸,和你一样也是为了孩子们好,你就不要再生气了吧。”

听见楚绫也再劝自己,楚籍哼了一声,没好气的问道:“你带了什么来?”

其实楚籍根本不在乎李峰带来的是什么,这么一问只是给大家找个台阶罢了。

李峰赶紧将衣服打开,楚籍往里看了一眼,就向他儿子喊道:“楚河,快来,你李峰叔叔抓了螃蟹给你玩了。”

李峰:“……”

楚绫找来一个木盆,舀了些水在里面,将螃蟹倒入盆中。楚河看着盆里爬来爬去的螃蟹,高兴得直拍手。

“楚大哥,我和杜明挖了很多折耳根,之前不是答应做给楚绫妹妹吃嘛,正巧又要想你道歉,所以就拿来了,想借你个地方做。”

楚籍冷着脸不说话,楚绫接话道:“还需要腊肉是吧,我去洗腊肉,李峰哥哥随我来,厨房就在那边。”

李峰随楚绫进了厨房,见有个妇人正在做饭。楚绫对了妇人说道:“嫂子,让我和李峰哥哥做吧,你先去歇着。”

听见楚绫说话,妇人抬起头来。对李峰说道:“那就劳烦李兄弟了。”

李峰知道很多夸赞人的话,但看见妇人的一瞬间,李峰觉得那些词都不合适,如果真要找词来形容的话,那就是很漂亮。

妇人走后,李峰将折耳根随意的切到两寸来长,又切了些辣椒段。等油温合适之后将辣椒下锅炒香捞出。然后倒入折耳根随便炒了几下就洒上盐、花椒等调料,最后才倒入腊肉,边炒边解释道:“因为腊肉已经有盐,所以做折耳根炒腊肉的时候要先炒折耳根再放腊肉。而且折耳根不能炒得太死,那样就不脆了。”

简单炒了几下,把腊肉的香味逼出来以后,李峰又洒上蒜苗,一盘折耳根炒腊肉就完成了。

“好香啊,那这些叶子怎么办?”

楚绫指着折耳根的叶子问道。

李峰本来打算用折耳根的叶子蘸火锅的,但楚籍家没有工具,只得作罢,于是随口说道:“凉拌呗。”

之前楚绫的嫂子已经差不多把饭做好了,现在加了两个人,再做两个菜也是够了。

李峰选出最嫩的叶子,晒上盐、葱花、姜末、蒜末、辣椒面,倒入酱油、醋,随便搅拌几下,就对楚绫说:“可以开饭了。”

楚绫答应一声,出门招呼众人。

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