胖厨师说到这里，另外一个瘦高个的厨师便又挤了进来。
“大部分菜我们现在都能自己做了，除了那道松露小牛胸腺佐芦笋，现在我们还没有人能完全掌握。今天主厨将那道菜处理完之后，便将我们所有人赶离了厨房，要我们十五分钟后再进来。”
“什么？主厨居然叫你们在餐厅最忙的时候全部离开厨房十五分钟后再进来？”
白露实在想不到，一个顶级的餐厅，居然会在最忙碌的时候发生如此荒唐的事。
“主厨以前也会提出这样的要求，一般都是十几二十分钟，之后我们回来时一切照常，主厨也没有什么异样，像他这样把做菜当作艺术的人，也和其他艺术家一样，或多或少有一些怪癖，我们都能够理解。”
白露在问话的时候，注意到苏铭已经在厨房四处走动了。
“等你们过了十五分钟后进来的时候，发现了什么？”
“我们发现主厨不见了，这时大厅所有的客人都在催菜，还有五道松露小牛胸腺佐芦笋没有做好，我们都做不了这道菜，所以我们才会发出呼喊，说主厨不见了。
“也就是说，李森是在做好我们的几道松露小牛胸腺佐芦笋之后，遣散了其他厨师。等到十五分钟后你们再回来时，他人就不见了。”
“没错。”
“他会不会从厨房这个后门出去了？”
曾经来过这个厨房的白露对这个厨房的构造还记忆犹新，她记得当初苏铭就是带着她从厨房后门走出去，之后被自己同事所抓。
“刚才有人去调了厨房后门的监控，并没有主厨出去的身影。”
“你们不在厨房的这段时间，都去了哪里？”
“在厨房的走廊尽头，有几间厨师休息室，我们一般在那里休息。当然，去其他地方休息的厨师也有，有人会到外面去抽几根烟。”
“你们进入厨房的地方有没有安装监控？”
“没有监控。但是在餐厅进入后厨走廊这一段有监控，监控显示，在主厨消失的这段时间里，并没有厨师以外的其他人员进入到这个工作区域，主厨也没有从这里出去。”
白露抬头看了看厨房顶上的监控，这时候突然叫起来：“厨房里不是安了监控嘛，你们只要检查一下厨房里头的监控，就知道李森去哪里了。”
听白露如此说，面前的厨师全都面露难色。
“这个监控一个多月前就坏了，一直没有去修。”
什么？一个多月前就坏了？一个顶级餐厅怎么能犯这样的低级错误，一个多月后厨都没有录像监控，如果出了什么问题怎么办？
白露在心里吐槽道，当然，现在不是追究这些问题的时候，他们现在的当务之急是赶紧找到失踪的李森。
突然，白露眼前闪过一道光，她好像知道李森到底去哪里了。