听说白夜想要研究新的食物,香菱十分高兴,因为香菱她自己本身就喜欢开发新菜品。
比起品尝,其实香菱更喜欢发现美食的过程!
知道白夜没有地方实验之后,她十分大方地把厨房挪了一块地方给白夜。
之后的一周多,白夜和胡桃请了假,除了睡觉,其他时间都呆在了万民堂。
像水果捞,奶茶这些还方便一些,只要多试几次,就能知道奶和茶的比例,想要的味道也比较容易调出来。
但是冰激凌就不一样了,别看原料就简单的几种,但就算是微小的比例差别,成品的口感也完全不同。
前面几种东西,白夜花了两天就将各种用料和配比全都确定好了。
但是后面冰激凌的配方,他和香菱在厨房足足试验了上百次,才做出了让白夜满意的口感和味道。
只要做出冰激凌,口味就简单了许多,只要往里面加入相应的果汁和果肉就行!
雪糕和冰激凌的成分基本相似,相比于冰激凌,它要少一点牛奶和奶油,多一点水。
自此,白夜想要的几种配方,都成功弄到手了!
白夜按照配方,将所有的东西都做了一些样品出来,然后将胡桃她们都邀请到万民堂,让她们试吃。
既然是拿来售卖,那就一定要让大家都尝尝,这样就算有不足的地方,也有利于后续及时进行改良。
桌上摆着奶茶,水果捞,雪糕,冰激凌等好几种样品,每种样品都还分了好几种口味。
白夜叫的人也不少:胡桃、行秋、重云、北斗、香菱、枫原万叶、烟绯.
当然了,还有七七!
这些人里面,只有枫原万叶、北斗和白夜是一面之缘,其他都算是旧友。
不过呢,枫原万叶身为在璃月少数的稻妻人,为了顺便看看是否符合稻妻人的口味,所以白夜特地拜托了北斗要把万叶带来。
“这些就是我计划将来拿来售卖的样品,你们快尝一尝,如果有什么建议请一定要说出来,我都会认真考虑!”
本来,白夜对自己的手艺并没有太多的信心,毕竟他这配方都是自己凭感觉试出来的,就算是有璃月大厨香菱在旁边帮助他,也肯定还有不到位的地方。
但是让白夜比较惊喜的是,大家吃完之后,清一色都是好评!
他们纷纷表示,在炎炎夏日,吃上一口这样美味又清凉的东西,整个人的疲劳都烟消云散了!
重云那个家伙因为没有冰棍不能活,加上他也不好意思打着合伙人的身份一直来白嫖。
他结结巴巴地问白夜,能不能随便卖一个雪糕的配方给他。
白夜听到之后,很爽快地将所有的配方都抄了一份给他。