囡囡摇摇头，筋着小眉头说道：“想要，但是车子太大，囡囡根本骑不了！”说完，还看了看自己的小短腿。。。。
看着囡囡的动作，听着囡囡的幼稚话，差点让谭建设笑喷出来。
何雨水看谭建设抱着囡囡，在那有说有笑的，就靠了过来，简单给谭建设介绍起院子里的那些闲人都是哪家的。
介绍了一圈，谭建设看到这些人热情不减，这让他搞不到，也感觉很烦，所以让雨水和三大爷说一声，他们先回屋，这些人看完后，让三大爷在把自行车送到后院去。交代完，谭建设就抱着囡囡，回后院去了。
回到后院，傻柱已经从他家又搬来一个炉子，这样，老太太门斗处，就两个灶了。
谭建设就让囡囡进屋和老太太玩，他则在边上帮傻柱多少干点，同时和他聊着今天都做什么菜式。谭建设知道傻柱川菜做的不错，而且傻柱也很实在和他说，他最拿手的就是京派川菜了，至于谭建设，他小时候倒是和他爹何大清见过几次，但是那时他厨艺不行，只是算看看，后来他也仔细读过谭家菜的菜谱，可是现在这情况，谁找他做那些燕窝鱼翅、海参鲍鱼的？所以，谭家菜他傻柱也没多大把握。
谭建设宅在家里时，也对做菜干过兴趣，没办法，只要有时间，网上那些教程实在太多了。
通过和傻柱聊，谭建设发现傻柱做的都是很老套的川菜。。。。傻柱知道谭建设没学家传手艺，也就是不会厨师这一块，但今天，貌似谭建设对厨子这一块很感兴趣，他自然不会吝惜，毕竟这是他师哥不是。。。。
所以，就开始给谭建设简单讲起今天他想做的菜式，每个菜都简单的说了一下制作过程。谭建设听完后，就开始给傻柱修改起菜单来。
首先就是鸡，傻柱本来打算做小鸡炖蘑菇的，谭建设就说，小鸡炖蘑菇是东北菜！他就建议傻柱做个辣子鸡！同时在傻柱目瞪口呆的表情下，把辣子鸡做法，简单说了一遍。
鸭子，傻柱打算炖鸭汤，不过谭建设马上给他出主意，在鸭子身上片一些肉下来，炒个姜爆鸭，剩下的鸭架子部分在煮老鸭汤。。。。而且，发现傻柱根本没准备酸萝卜什么的，所以他还装模作样的回屋里，从他的大挎包里拿出一袋酸萝卜料，和半斤的仔姜，其实是直接从商城里拿的。
到鱼时，大黄花清蒸，俩人都是这个主意，草鱼，傻柱想红烧，谭建设说水煮。
等傻柱问出‘水煮鱼’是哪个菜系，怎么个做法时，谭建设才反应过来，这个菜现在还没发明出来。只能不要脸的说道：“这是我想出来的，用川菜方法做的鱼。”
傻柱也没犹豫，让谭建设先把这到菜做出来。：“师哥，听你说，我就觉得这菜做出来能好吃。要不，你先把这道菜做出来？”
谭建设当然没啥问题，前世这菜简直不要太火，他吃过多次，也自己做了几次，他一边找着佐料，一边指挥着傻柱处理食材，主要就是片鱼片。。。毕竟没专门练过，刀工什么的还是很拉垮的。