所有人立刻又再次惊呆了!
“这是烧花鸭,做法跟普通的红烧鸭差不多。”
“不过真正满汉全席上的这道菜,用的鸭子是从小用各种鲜花果蔬,再配以人参灵芝当归何首乌等中药材喂养大的,所以有一种特殊的药香味。”
“但你们拿来的这半只鸭子,只是普通的土鸭,做出来的味道虽然不错,但还是比不上真正的烧花鸭。”
苏泽指着其中一道菜介绍道。
“这是桃仁山鸡丁,里面用到了核桃仁,香菇,火腿,樱桃,看上去跟宫保鸡丁有点像,但材料更讲究,口味也更加清淡一些。”
“毕竟最开始的满汉全席,是给一群老年人吃的。”
“同时真正做这道菜的鸡,也必须是野鸡才行。”
“并且还得是皇家园林里面长大的野鸡。”
“这种野鸡现在可不好找了。”
苏泽又指着另一道,看上去像是宫保鸡丁的菜介绍道。
接着又指向一盘大虾。
“这是罗汉大虾……”
然后是一块豆腐……
“这是一品豆腐……”
一盘甜点……
“这是番茄马蹄……”
这五道菜,便是他为他们五人做的,满汉全席里面的菜式。
虽然受限于材料和工具,都不是什么大菜。
有的甚至只能算是阉割版。
但比起一般酒店大厨做的菜,味道绝对更胜一筹!
“哇,这就是满汉全席吗?”
就见苏泽介绍完之后,小迪立刻惊呼一声!
然后也不管什么节食不节食了,立刻又再次开动起来!
“不愧是苏老大,连做菜的手艺也这么厉害,看来今天我们是有口福了!”
黄雷也笑着道,并且同样动起了筷子。
作为一个明星。
还是一个在娱乐圈,红了这么多年的老牌明星。
他品尝过的美食自然不在少数。
包括满汉全席,他也一样品尝过!
但在他品尝过的所有美食之中,却很少有能够比苏泽做的这几道菜,味道更好的!
甚至绝大部分,连苏泽做的那几道素菜,都比不上!
所以面对苏泽做的这几道满汉全席,就算是他也忍不住充满了期待!
“是啊,苏老大这手艺简直绝了,比我见过的一些老师傅们还要更好!”
何囧也跟着恭维道。
同时手上的动作也不慢。
显然他也是跟黄雷一样的想法。
毕竟能够吃到正宗满汉全席的机会可不多!
哪怕以他在娱乐圈的身份,也是一样!
倒是一旁的紫枫妹妹,并没有急着动筷子。
不过这却不是因为,她对苏泽做的菜不感兴趣。
只是她心里更加希望,她的大哥哥能够单独为她做一次菜。
并且最好还是只有他们两个,单独在一起品尝……
……
……