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002 华夏美食?他们都吃草根树皮吧(2 / 2)

虽说主持人大卫没有去过华夏。

但是,他通过米国网上和电视中关于华夏的介绍,知道现在的华夏虽说已经不用吃草根啃树皮,但还处于一个吃不饱穿不暖的时代。

脏、乱、差!

是他通过电视了解到的华夏现状。

这种落后的国家,会有比他们米国汉堡薯条,还要好吃的美食?

想都不用想,肯定没有!!

所以,此时的主持人大卫。

为了防止江夏强行给自己来上一碗,连忙将话题扯开。

“江先生,这碗油泼面已经做好了吗?”

主持人的话,自然也引起一旁娜塔莎的注意。

连忙望了过去。

现在的碗中只有白白的面条,和刚从热锅中捞出来的豆芽青菜。

根本没有任何香味,看一眼便能让人到一股难以下咽的感觉。

没有精致的外观,没有扑鼻的香气。

这就是华夏美食?

娜塔莎的心情瞬间,不美丽了。

毕竟,江夏接下来做出的美食她需要品尝。

而且还是整整4个小时的时间!

如果华夏美食都是这样的话,岂不是自己要痛苦的煎熬4小时???

就在这时,江夏的声音传出。

“当然不是。”

江夏的话让娜塔莎的眼神再次泛起了光,注意力也是连忙转移到了江夏身上。

“面条上放上青菜、豆芽!然后是一点配料:放入一丢丢芝麻、一丢丢葱花、一丢丢蒜末、一丢丢辣椒面、再来一丢丢的盐、和一丢丢白糖...”

“然后我们起锅烧油!”

江夏一边讲解着,一边有条不紊的将食材一种一种的,洒在在了碗中的面条上。

就在江夏烧油的时候,主持人插口道。

“江先生,我能问一下,你所说的一丢丢是多少克?”

“额...”

这倒把江夏问住了,因为‘一丢丢’这个词只是很多华夏厨师的口头禅。

毕竟,做油泼面时的一丢丢佐料可能是几克,但是如果换成卤味熟食,一丢丢佐料可能几十克甚至几百克。

于是,江夏只好指了指面条上还未融化的盐。

“大概就是这么多。”

看着主持人似懂非懂的样子,江夏没有继续理会。

因为此时的油温,已经达到了成热,是泼在面上的最佳温度。

没有犹豫的江夏,直接将热油用勺子舀了出来。

“滋啦~”

勺子中的热油精准的泼在了,葱花、蒜末这些佐料上。

“滋啦~”

再一勺热油泼出。

当,这一勺热油下去后。

面条中的葱香、蒜香、芝麻香和微微的辣味直接被激了出来。

满屋飘香。

随着香味散出,现场的三人,控制不住的咽了咽口水。

“好香啊~~”

闻着勾人心魄的香味。

几人拼命的抽动着鼻子,想要将这股香气吸进去。

“搅拌!”

这时,江夏将手中的碗递给了身旁的娜塔莎。

“啊?”

捧着手中的油泼面和筷子,娜塔莎懵了。

看到娜塔莎呆萌的样子,江夏连忙拿起属于自己的那碗油泼面,给她做起了演示。

只见江夏。

先是把筷子插进面条中。

随后,夹起面条开始上下翻动。

随着碗中的面条几次翻动,面条沾满了油和辣椒粉。

面条原本的白色,也变成了现在诱人的辣椒红。

尤其是搅拌时沾上的热油,现在粘在面条上泛着金黄色的油光,让人看上一眼,便感觉食欲大开。

做完这一切,江夏直接夹了一筷子面。

“吸溜~”

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