搭配这些菜肴，则需要搭配红葡萄酒。
这也是通常所说的红酒配红肉。
一般猪肉与羊肉都是烹饪成全熟的。
牛肉则分为不同的成熟度。
克拉克他们这样的欧美人，很少有吃全熟，很多都吃五成熟的。
一般东方人喜欢七至八成熟，觉得这样可以接近于自己的饮食习惯。
当然，莎克雅不知道为什么紫苑也要了七成熟，明明她们那边这么多刺身。
甚至听紫苑说过，在一些居酒屋，连马肉刺身都有，在那边被称为“樱花肉”。
嗯......马肉.......
马儿那么可爱为什么要吃它！
光是想想，莎克雅都觉得难受。
呕......我的天呐。
罢了罢了，还是不要再吃美食的时候想不相配的东西。
明明如此美味的高档西餐就摆在自己面前，自己却想东想西败了自己胃口，就真是浪费了美餐。
西餐厅中的环境就是偏安静，配合着舒缓的音乐，让人身心都得到满足。
克拉克这家伙，看不出来挺会享受生活的啊！
不，从之前他缠着莎克雅带他去新春秋市美食街享受当地美食，就应该可以看出来，这家伙就喜欢这些。
大家有说有笑，但是都不大声。
想起去泡温泉之前，和隆盛、李佳依、布鲁斯在美食街吃大排档，那叫一个热闹。
虽然和西餐厅完全是两个极端的地方，倒是各有风味。
莎克雅都挺喜欢。
终于，美美的吃完了主菜，莎克雅放下了刀叉。
她也差不多吃饱了。
看向周围，似乎自己吃得快了一点。其他人都还剩下一小块呢。
她有些尴尬的再喝了几口红酒。
一不注意自己就心无旁骛的吃起来，导致其他人都还没吃完。
克拉克上似乎注意到了莎克雅在喝着红酒，盘子空空。
他便拍拍手，示意服务生先给莎克雅上餐后甜点。
“哎....谢、谢谢....”
莎克雅见克拉克单独为自己先上甜点，发现自己还是没能瞒过去。
她脸一红，有点尴尬的小声道谢着。
“嗨，别客气，随意就好啦，大家都是熟人。”
克拉克冲莎克雅摆摆手。
也对，克拉克请客便算是主人，这主人都这么随意，莎克雅紧张个啥呢。
那么，面对这些甜点，莎克雅便要下口了。
与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。
如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。
成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。
虽然莎克雅因为训练原因，并不是很经常吃甜食，但是她始终是女孩子，在甜食面前怎能有多少抵抗力呢？
提拉米苏和萨芭雍这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。
克拉克挺会选的啊！
作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。
它以蒸馏咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
实在是妙啊。