种地很难养活百姓的情况下，他们自然不会选择务农。
大片地一旦荒下来，很容易变成最贫瘠的土壤。
这样的情况下，不是开垦就能直接种植的。
想要改变土壤，必须增加有机物。
而书里给出的办法，就是有机肥。
上等的腐熟牛羊粪，足以提供农作物所需要的有机物，如氮磷钾。
同时，也能让土壤团粒结构和蓄水能力增强。
“陈楚，你学习这个，以后种地很有用，这决定你的农业能力！”
教室角落，陈楚点头，飞速了解着关于合适明末的农学知识。
天下百姓之所以反，无非是为了一口饭。
所以，陈楚才深切的知道，农学有多重要。
中午十二点，陈楚吃过饭后，再次回到教室，继续听吕传喜教授讲述关于农学的理论。
这一次，则是仔细了解灾害防治。
那个时代，蝗灾多为物理捕捉，布围，鱼箔，或是抄袋捕捉。
也有用天敌，诸如鸡鸭鸟等防治。
还有如艾草等药物防治。
或是利用昆虫的趋光性，进行篝火诱杀。
蝗灾和饥荒往往是结伴而来，所以，陈楚看的很认真。
如果能够让荒地肥沃，同时能够解决蝗灾，那么干旱和洪涝相对来说，仍算可控。
只要粮食足够，加上他带去的资源。
他不相信自己没有一点成功的可能性！
想到这里，陈楚再次打开了吕教授给予的另一本书籍，古代水利建造。
水利工程，自然就是小范围控制洪涝和旱灾的手段之一。
无论是修筑水渠，水库，还是最基础的水车灌溉，都是行之有效的方式。
陈楚跟随着吕传喜教授，开始学习水车的铸造。
水车最早的发明时间在东汉左右。
从最初的转轴水车，到后来的脚踏式木制龙骨筒水车，大到足以通过河流的冲击自行取水灌溉，小到从最基础的脚踏式，一人就足够向自家农田引水。
水车的出现无疑帮助不少百姓解决了灌溉问题，大大提升了耕种效率。
“水车分为车轴，辐条，刮板，水斗。”
“取材需坚硬质密且不怕水浸，百年整株榆柳木材，不可虫蛀，裂纹......”
陈楚默默的将图纸和建造方法记住。
他脑海中不断浮现出每个明末曾经遭遇的危机。
除了农业之外，便是逐渐腐朽的兵工业。
最初的时候，明朝在4年建立了拥有火铳的神机营。
对比同时期的佛朗机，虽然鸟铳，三眼铳和火绳枪，都算不上先进，但也在不断发展。
可到明末，明朝已经过去了两三百年，不仅火器上并没有什么发展，就连兵刃都因为长期腐朽的朝堂而生锈。
不少军堡的将士战斗在前线的时候，武器不是生锈就是损坏，连对义军都打的相对艰难。
这样的情况下，大明的失败几乎是可以预见的。
所以，在了解完了古代水利建造后，则是林国胜教授的讲解。
这次林教授发给他的，是铸造铁和武器书籍。