一天后，开始收购羊肉和清油。按照合同，羊肉必须是本地生长的山羯羊和棉羯羊，也不能太老。当然也不能太小，暂时不收羊羔肉。
没有那么多冰柜，羊肉无法冷冻。跟县上联系后，决定把羊拉过去，在县屠宰场宰杀，然后再给各单位拉运，这样就不怕坏了。
北边省指定要活羊，说拉过去后有的宰杀，有的可能还要放养一段时间。他们允许有一定比例的损失，拉运过程中死羊只要在规定比例之内，他们都承担。超过比例的部分，则由龙浩他们承担。
当然了，如果没有任何损失，那就谁也不承担。
龙浩决定先收购活羊。他让张庆阳雇了几辆农用车，开到村部等待。
到古城的路还没有完全修通，尤其涵洞还没有修好，大车进不来，只能雇农用车。而且拉羊也是农用车最为合适，速度不很快，但也不算慢，羊只损失比较小。
县城最近，就先给县上送，同时探探路子，摸索经验。
因为是刚刚开始，各家各户都很仔细，把最肥的羊拉了出来。撑面子，有分量，也给龙浩他们留个好印象。
孙志明等人收的也仔细。太瘦的羊坚决不收，不是本地的也坚决不收。
这个季节正是揽膘的时候，羊不可能瘦。如果真的瘦了，那一定是有病，所以瘦羊是不能收的。
至于是不是本地的，这个倒不用太担心。个别人家报数时把其他队上亲戚家的报了几只，或是邻村岳丈家的也算到自家头上，晚上偷偷拉了过来。孙志明他们也是睁一眼闭一眼，照常收购就是了。
谁家都有亲戚，再说也都是本地羊，没啥的。
不过，龙浩还是聘请了一位专家。这是程序，也是排面。让村民们知道，这一切都是正规的，严肃的，不是随心所欲，必须按照规矩来。
这位专家就是孙志明的叔叔，也是浩子他们队的队长，大名孙贵。开村民大会时，他本来是要说话的。那几个二流子被龙浩赶跑后，他就再没说话，因为没必要了。
收购羊肉，他必须得出面了。倒不是因为自己是队长，而是另一个头衔：兽医！
生产队的时候，孙贵因为上过高小，被派到乡兽医站跟了半年，回来后就成了村上的“兽医”。
对于一般的疾病，他都能捣鼓一阵，无非打针、灌药等等。稍微复杂的和严重的，他也不敢耽搁，让赶紧去乡兽医站。
就在这些年的捣鼓中，他学会了另一种本领，那就是看羊。不是看病的看，当然了，一般的疾病也能看，主要是看羊的品相、分量，是不是好羊等等。
随便拉过来一只羊，他看几眼，摸摸脊背，就知道这羊是不是本地羊，有没有喂过饲料，将来能长到多少斤等等。也就是说，这只羊的好坏全凭他一句话。
当然了，他可不是随便就给说的，因为那要负责任。所以，看一只羊得给个一两毛钱，或是一把旱烟，这都是规矩。
现在龙浩要收购羊，孙贵必须得出面了。两家的关系放在那儿，尤其跟哥哥孙阳几乎就是一家人，跟妹妹孙英一家关系也非常好，而且侄子志明也跟着干，就是不想出面也没办法了。
龙浩肯定不会让孙贵叔随便出面，承诺给付工资，而且是高工资。专家嘛，就必须有相应的待遇。
如此一来，孙贵就更加尽心尽力了。每一只羊都要亲自上眼，看一看，摸一摸，有时候还要抱一抱，确定是好羊后，再让过秤。搞得卖羊的人心里七上八下的，不住给他发烟说好话，有的甚至往口袋里塞几毛钱或是一包烟。
孙贵自然不能收，也不敢收。自己倒无所谓，不能给侄子丢脸，尤其不能给龙浩丢脸。