干完了最后一天，许知长出了一口气，倒不是累，只不过心中还是些许感慨。
客人走了以后，他坐在一个餐椅上，回想起来自己刚到酒楼的时候，还有些笨手笨脚，不知被方寻骂了多少次，慢慢变得手脚麻利，现在想起来，却都是会心的一笑。
“方寻，你们先下班吧。”王德龙说道。
不过正当他要直接走出去的时候，王德龙道：“许知，你等一下。”
“嗯？”许知一愣，没想到王德龙会叫住自己，他难道还是想留下自己？
方寻等人都是看了许知一眼，旋即相继离开，都走干净了，王德龙走上前将饭店的门直接关上，紧接着上了锁。
许知颇为意外地说道：“老板……”
“呵呵，许知啊，这都要走了，我想……咱们爷俩能不能聊聊天？”
“啊？聊天……哦、哦，好的，没问题。”许知点点头，毕竟在这里干了一年还真的没和王德龙聊过什么，唯一的一次也就是那次做黄金瓦煲饭了。
王德龙笑了笑，坐了下来：“许知，既然你都决定了，我也不再留你了，我知道到了那边或许更利于你的发展。”
“老板，这一年我也给您添了不少麻烦。”
王德龙笑着摆了摆手，“倒是你手脚麻利，在店里帮了不少忙，不过你这一走，我也是蛮担心的。”
闻言，许知不语，其实不管王德龙是不是真的担心，他自己也为自己担心，毕竟这一去不知道能不能做好。
见许知不说话，王德龙继续道：“许知，你要知道，一个厨师……可不是一份做饭这么简单，哪怕是你做的黄金瓦煲饭。”
许知抬起头看向王德龙，没想到对方一句话说进了自己的心里，这也正是自己担心的。
“老板，我知道，所以说实话我也没有把握，可是……”
“可是你需要钱，你做的没有错，我们厨子说白了也是一种走江湖的人，江湖人自然要为利益去拼。”王德龙道。
“对，江湖，从古至今，厨子都是江湖中的一个行当，走江湖靠得是武力或者手艺，而我们则是后者。”
许知缓缓点头，似乎开始认同这个观点，是啊，当今……大家不就是活在江湖中吗，只不过扮演的角色和古时候不同罢了。
“所以……许知，我这个做老板的在你临走以前没什么可以送你的，就让我给你上一课怎么样？”王德龙微笑道。
“啊？给我？”许知真是蒙了，今天的王德龙好像很不一样，都十分真诚，甚至让他有些感动。
“没错，来，许知，你跟我进来。”
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