何雨柱离开没多久,就端着一个跟脸盆差不多大的白瓷汤盆走了进来,把瓷盆放在桌子的正中央以后,又把另一只手上端着的一大勺热油,直接浇了上去!
“呲啦~~!”
随着滚开的热油浇到菜上,辣椒与麻椒的香气混杂着鱼肉的鲜香,在屋子里面蔓延开来,所有人都为之一振。
“这个~这是什么菜?”
“报告大领导!这道菜叫水煮鱼,是我自己琢磨出来的,您尝尝看味道怎么样!”
大领导听完点了点头,然后伸出筷子夹起一块儿鱼肉放进了嘴里,鲜嫩的鱼肉滑嫩弹牙,混杂着辣椒与麻椒的香味,还有葱油特有的味道,在口腔里来回激荡。
“嗯~实在是太好吃了,跟普通的川菜那种辛辣厚重不同,这道菜做的油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,鱼肉滑嫩弹牙!光凭着这道菜,你都可以开宗立派了!”
“你快点跟我说说,你到底是怎么琢磨出来这道菜的?”
“嘿嘿~其实说起来也特别简单!因为我这个人嘴馋,尤其爱吃水煮肉片,不过这个猪肉不好买,有时候有肉票也买不到,所以想吃也没办法!”
“不过这个鱼就没有那么麻烦了,菜市场里面货源充足价格便宜,而且还可以拿着鱼竿自己去河边钓。”
“所以我就试着用做水煮肉片的方法,把草鱼片成片做成了水煮鱼,一吃就觉得味道还挺不错,但是鱼肉毕竟不同于猪肉,土腥味儿太重,所以味道上还有所欠缺。”
“后来我就一直琢磨怎么改良这个菜,按照鱼肉的特性,试着搭配不同的配菜,寻找最适合的麻辣比例等等,今天您吃到的,是我实验了几十次得出来的最佳结果!”
大领导认真的听完何雨柱的介绍,表情凝重的点了点头,然后感慨的说道:
“好啊~太好了!我从你的身上看到了咱们劳动人民的智慧与钻研精神,像你这样的人才在什么岗位上都会干出一番事业。”
“我觉得你当个厨子实在是太屈才了,你应该在更重要的岗位上发光发热,更好的为咱们的国家建设添砖加瓦!”
大领导说到这里停顿了一下,然后扭脸看了一眼坐在最下首的杨厂长,一脸认真的开口说道:
“对像傻柱这样的,一心扑在工作上的年轻同志,你们厂领导平时要多关注,适当的要给他们加担子,不要搞论资排辈那一套。”
“是~我们一定认真听取您得意见,回去以后我会在会上提出来的,争取尽快制定一个针对年轻工人的选拔机制!”
听到大领导近乎赤裸的话,杨厂长忙不迭的点头称是,表示回去就开会研究,说完还不露痕迹的偷偷看了一眼何雨柱。
杨厂长此时的心里满是震惊,他怎么也没想到,何雨柱竟然会如此得大领导赏识,甚至让大领导破例说出了这样的话来。
心里震惊之余,杨厂长也开始盘算着怎么安排何雨柱,大领导的话都已经说到这个份儿上了,就差直接让自己提拔何雨柱了。
要是自己这边没有动作,那不就是不把领导放在眼里,谁敢不把领导放在眼里,那不是逼着领导给他换位置呢么!
一辆黑色的红旗小轿车,缓慢的驶进了南锣鼓巷的胡同里,在这个自行车都没有完全普及的年代里。