“蜗牛！你说这个就是号称四大名菜之首的蜗牛？”刘华仔眼睛一瞪，然后眉头紧锁，“还是让其他老师也尝尝吧。”刘华仔的态度让姬如洋心里咯噔一下凉了，好的是至少刘华仔没说“零分”，坏的是刘华仔连“零分”的态度都没有。
“我很随和的了，你让徐老怪先吃吃看，反正剩下的都归我就可以的。”王晶卫坏坏地笑着，他就是要跟刘华仔唱对台戏，刘华仔说好的他就会说不好，刘华仔说不行的他就偏要说行，现在刘华仔态度没有完全明了，干脆自己也不表态。
“这么说，还得我来先评判了？”徐老怪睡醒了，先用鼻子闻了闻，觉得还不错，摘下眼镜，仔细端详，“能把大蜗牛做成小田螺的样子，真是个人才啊！”徐老怪竖起大拇指，观众们想起了他在《美人鱼》里表扬超哥是个“好人”的反话。
“原来徐老还是要讲究色香味的，给徐老鼓掌。”阮妮为自己刚才说的徐老要盲评圆场。“香味过了徐老的关，徐老就会睁眼。”
“哦，原来是这样，就像那些什么XX好声音，导师觉得不错的才会转身一样。”观众们恍然大悟的样子。导播觉得这个实习女主播真是个懂得随机应变的好苗子。
“可是，”徐老怪话锋一转，“如果你发现了一个棒槌很好用，刚开始你可能会表扬这块木头。但是当你发现这块木头是金丝楠木的时候，你的感受是什么呢？”
“大材小用！”姬如洋抖机灵答道。
“没错，如果你做的是盘炒田螺，味道是算不错的。但是如果你用的是这么难得的极品蜗牛食材，就相当于用金丝楠木做棒槌！大材小用！”徐老怪给这道菜做了自己的定论，“但鉴于不管怎么说也可以算一个美味，我给你一个B吧。”徐老怪边吃边摇头，“你本来应该可以做得更好。”
“谢谢徐老的点评和鼓励，我一定会再努力的！”姬如洋态度还算陈恳。
评审权再回到了刘华仔和王晶卫手里。
“我给B，徐老讲的跟我想讲的基本是一样的，本来是不忍心打击年轻人的。但是如果违心的给A，可能会对他的发展带来误导。”刘华仔给了B再解释到。
“我给A，都留给我吃吧。”所谓吃人的口短，王晶卫毫不客气地接过炒蜗牛，就像吃田螺一样边吃边看比赛，貌似一个吃瓜群众而不是坐在中间的主评。
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石新的法式焗蜗牛终于出炉了。这次他反过来先给徐老点评，两人眼神交错，想是对上了暗号。很显然，徐老就是被江城东拉来给他打高分的。
因为徐老后继其他电影投资还需要石新的爸爸参与。
“完美！Prfc!我不知道应该怎么来形容这道美味了！这么说吧，我觉得这道法式焗蜗牛完全应该跟我在加纳电影节一起出现，让世界电影圈都来尝尝这个美食！我给A！”徐老的评价高到了巅峰，还重点突出了自己是从加纳电影节回来的高端影人。
王晶卫听了灰溜溜的，虽然自己横行香江影坛几十年，但是海外高级影展评价自己就是一坨屎。
“我跟徐老的口味相当的一致！这样吧，就留一个给刘华仔评价吧，其他留下来给我吃！哦，不，主持人你们都来尝尝吧！”王晶卫发觉自己蜗牛壳吃得一桌都是有些失态，镜头对准了自己马上显示出胖子的绅士风度，主持人们也馋坏了，都纷纷来取美食。
最后留到刘华仔跟前的就只剩一颗，看起来已经不太热了。
“怎么，你们都把菜放凉了才让我点评吗？”刘华仔显然有些不满，看着自己的大蜗牛已经看不到热气了。
“忘了说，我当然也是给A！”王晶卫吃着吃着才想起自己没有打分，连忙补充到。
虽然刘华仔的大蜗牛已经看不到热气，但石新依旧一脸自信。
刘华仔疑惑地挑开蛋花，蛋花下边是一层油膜，揭开蛋花沾起油膜后，蜗牛壳里的美食又看到了热腾腾的气息，像是刚出炉的样子。
刘华仔欣慰地先尝了口蛋花开胃，从蛋花的味道就可以初步判断此菜水平，因为蛋花集聚了其它食材焗烤后的香味和油脂。就像豌豆尖本身是普通叶菜，但是如果把豌豆尖用作竹筒烤香肠的封口填料，香肠熟时，豌豆尖也就成了美味极品。
“从这个蛋花的味道我已经可以初步判断这道菜可以算是美食！”刘华仔对石新这道菜做出了基本定性。石新听到后得意地微微一笑。
刘华仔开始细细品尝蜗牛肉丁等，“好吃是好吃，不过这道菜我在珐国也吃过，好像少了点什么，又多了点什么？”