“下一个。”张伟喊道。
一切看着都十分有序。
陈昴星的速度非常快,包子用的面,都是提前发好的,好几团面,绝对够用。
之后的工作就很简单了,当然了,这是对熟能生巧的陈昴星来说。
一分钟,就能包十几个。
好几分钟,就赶出了三笼包子,一笼烧麦。
抱着就往外面走。
陈昴星看着张伟把蒸笼抱上抱下的样子,不由得问了一句:“烫吗?”
“嘿嘿,是有点。”
陈昴星很是无语。
“烫的话,你这样,不就行了吗?”
陈昴星接过抹布,将已经蒸好的包子和烧麦,直接抱到了一边的桌子上。
“你放在锅上取,不烫才怪了。”
“对啊!我怎么没想到呢。”
排队的顾客都看了发笑:“快点吧。”
“马上马上。”
陈昴星则是将新包好的包子烧麦上锅蒸。
一边可以卖,一边继续蒸,两不耽误。
等到另一边卖完了,这边也蒸得差不多了。然后他马上回去继续包,中间还得抽出手来盛粥和做葱油拌面。
张伟慢慢地熟悉了起来,而且还不那么烫人了,速度也是随之大大提升。
九点多的时候,就已经基本看不到人了。
陈昴星定的到九点半的营业时间还是保守了。
“张伟,清点一下,早上一共进账多少钱。”
“然后清点一下还剩下的包子和烧麦。”
...
“我算好了,一共是百二十四块钱。另外,一共还剩下肉包十一个,菜包二十个,豆腐包六个,烧麦十二个。”
“百二十四,那利润差不多有一半还要多,四五百块钱。这还是刚刚起步,果然,早餐才是大头啊。”
“包子我们当早饭吃了,锅里还有粥,就着粥吃。”
“吃不完的放到中午继续卖,菜单的板子后面贴,剩余的数量,卖完即止。”
“终于可以吃早饭了,我都饿得前胸贴后背了。”张伟笑道。
张伟的早饭,一顿五块钱,也就能买几个包子。
不过,他肯定不会这么买,估计会是油条加白粥的搭配,然后白嫖小菜,因为那样最便宜,还能吃饱。
现在好了,包子畅吃,碧绿菠菜粥畅喝。
他要把这二十多年来缺乏的营养都给补回来。
张伟吃得饱饱的之后,拍了拍肚子。
“吃饱了睡一会儿。”
“睡个屁啊,你看看时间,马上十点了,要上厕所的赶紧去,一会儿就没时间了。”
他们店里就三十平,自然没有空间加装厕所。
而且附近也没有公共厕所,所以,平时想上厕所的话,就只能去不远处的酒吧。
那家酒吧就在公寓楼下。
据张伟所说,他在来这儿工作前,就常去来着。