林风尝了一块。
“酸甜苦辣咸五味俱全,并且与大肠本身完美融合,大肠的话,以软嫩为主,拥有着浓郁的大肠香气……”
林风心中暗暗点评。
“如何?被这一道菜的功力吓坏了吧?”
张镇国抚摸着胡子得意的道。
六七十年功力的一道菜,这在整个大夏都没几个人能达到!
林风放下筷子。
直接进入厨房。
张镇国愣了一下,而后跟进。
紧接着颠覆他认知的一幕出现……
林风端着一碟几乎一模一样的九转大肠端了出来。
“老爷子从,尝一尝,完全根据我的理解复刻的。”
张镇国颤抖的手举着筷子,颤巍巍的夹了一块放入口中。
而后便是沉默。
王德发,卡莱纳也连忙尝了一块。
他们瞪大了眼睛:“怎么可能?!!”
王德发惊呼。
这个味道并不是复刻那么简单,而是味道的配比更加契合,因为人的味蕾,观感等随着年纪的增大,敏感度是衰退的。
哪怕一位顶级的厨师已经不再依靠口感做菜,但是依旧会受到影响……
“林小子,这是你第一次做这道菜?”
久久没有说话的张镇国开口。
“是的,通过观看您的操作,用料,控制,最后品尝复盘……这道菜的大概我懂了。”
林风点点头,并解释了一下。
张镇国看了他许久,最终长长一叹。
“后生可畏啊!”
“我这一生从未碰到过像小林你这样的天才!可惜了,来得晚了!你现在比老头子我也就缺点时间!”
“我…”他落寞的张了张嘴:“没有当你师父的能力。”
“大夏,也没有人有当你师傅的资格。”
王德发震惊了。
不会吧?
“师者如父,一磕头就多了个爹一样,麻烦,还是算了吧。”
“但是交个朋友还是可以的,只要您不嫌弃我长得帅!”
林风对着张镇国一笑,伸出了手。
张镇国一愣。
随即哈哈大笑。
“你这后生,有趣,有趣!师徒是没得做了,老头子脸皮也没厚到现在还敢收你为徒!”
“那就交个朋友!以后要是有麻烦了,打电话给我,老头子还是有点面子的!”
……
张镇国与王德发走了。
车水马龙的宽阔马路上,车辆疾驰而行。
驱车的王德发注意到张镇国脸上笑容没有消失过,犹豫一下开口。