苏铭这次算正式接手了食堂，更重要的是，他现在拥有了丰富的食材可供选择，再也不是之前“巧妇难为无米之炊”的角色了。
有了丰富的食材，苏铭就大展身手了。
那天中午西州大学的一号食堂，前所未有地排起了长队。经过前一天和早餐的食物，苏铭已经在西州大学内声名大噪了。
所有人都期盼着中午能在食堂吃到和以往不一样的食物。
等到食堂门打开的时候，所有人都被眼前景象惊呆了，今天食堂的食物，比以前任何时候都要丰富。
糖醋小排酸甜适口，芥末鸭掌鲜辣爽滑，四宝菠菜清新爽口，红烧狮子头风味浓郁，一整个下去便能满足对肉食的需求；松鼠鳜鱼口感细腻，红扒秋鸭香气扑鼻，红烧鸡块、翡翠虾仁、鲜蘑菜心、豆腐菌蔬羹……
可供选择的种类实在太多了，学生们的眼睛都看花了。
但是每样菜不管看上去还是闻上去都十分吸引人，每个菜他们都希望尝一下。
起先只打了两三个菜的学生，很快就把菜吃完了虽然肚子已经吃得很撑了，可是因为菜实在太美味了，他们又返回窗口去打其他菜。
然而只是迟了那么一步，其他菜也吃不上了，早被提前排队的人打走了。
他们在心里暗下决心，下次来打菜时，一定要提前将所有的菜都打上，即使吃不下，打包回去还可以接着吃，总好过排队打不上想吃的菜。
刘琼下课了之后便来食堂帮忙，他干活非常利索，从中午到晚上，一刻不停地帮苏铭干了很多活。
等到学生们全都散去，食堂里的人才开始吃饭。
中午的时候还好，苏铭在出锅的时候提前留了一点菜，虽然这点菜被食堂里的人抢得每个人都吃不上几口，但是勉强也算能够饱腹。
到了晚上可不行了，晚上所有的菜全都卖光了，一点也没有剩下，眼看着整个食堂的人都要饿肚子，便开始有人抱怨起来了。
“我说苏大厨，你做的菜这么好吃，就应该多做一点啊。现在一点菜都没有剩，总不能叫我们干了一天活的人饿肚子啊。”
“这也不能怪苏大厨啊，今天的菜是吴腾和张平出去买的，就吴腾那个手艺，平常食堂总是剩一大堆菜，他们今天肯定没有准备太多的食材。”
“我们知道不能怪苏大厨，可是我们这肚子实在饿得难受嘛……”
见食堂里的人实在饿得难受，再加上自己也还没吃晚饭，苏铭只得去食堂里找找还有没有其他食材。
他在仓库里找到小半袋玉米粉，还有几个鸡蛋，这些材料刚好可以做玉米饼了。
只见苏铭将玉米粉混合鸡蛋搅拌均匀，再加盐和葱花调味，之后放入热油之中煎成小饼。