秦婶自从吃了苏铭做的盐水鸡之后,那天一直在食堂赞不绝口。
她对食堂这份工作很满意,对苏铭也很满意。
以前她和村子里其他人看法一样,觉得苏铭是一事无成的败家子,但是一天接触下来,她发现苏铭要比她之前以为的要优秀得多。
尤其是那一手好厨艺,她认识的忍之中就没有比他厨艺更好的。
食堂一天下来人满为患,菜完全不够吃,这样看下来,老板肯定赚得盆满钵满,怪不得给苏铭的工资那么高。
秦婶干活利索,有了她的帮助,食堂这边虽然很忙,但却比往常下班的时间要早一些。
张平也乐得让苏铭早点回去休息,毕竟食堂今天一天的营收,就超过之前吴腾当主厨时十几天的营收,他可不想让苏铭累坏了身体,耽误他赚更多的钱。
苏铭和秦婶回了苏家村,刚一到家里的小院,苏铭就发现自己的父母还在整着从地里收上来的蔬菜,准备明天一大早去集市上卖。
“你们吃饭了没有?”苏铭问道。
“还没有,想抢在天黑前把这点农活干完了。”苏父说道。
苏铭于是蹲下身帮父亲剥着地里挖的最后那一点花生,又帮母亲整理好了地里采上来的菜。那菜青翠欲滴,十分鲜嫩,这么好的食材,做出来的饭肯定十分好吃。
有了苏铭的帮助,父母很快就把那点活干完了。父亲起身时,肚子饿得咕咕叫了一声,自己摸着肚子不好意思地笑了起来。
“肚子饿了吧?我去帮你们做饭。”
苏铭自从获得了美食系统之后,还没帮父母做过饭。
父母给他做了一辈子的饭,现在也该轮到自己给父母做饭了。
“我们手脚还利索,哪里轮得到你做饭……”
母亲有些推辞,但显然争不过苏铭,最终还是妥协了。
家里做饭的食材都是用现成的,刚拔出来的花生可以炸一碟花生米,花生的香味混合着油的香味,再加上苏铭对火候的掌握,小院里马上飘起了一股烟火气。
村子里村民养的土猪肉,早上才现杀的,拿来做回锅肉味道最好了。油爆几下猪肉的香味便出来了,猪肉比其他肉脂肪含量更多,因此炒起来也更加香。苏铭还在锅里炒菜的时候,苏父就忍不住了,背着手来到厨房,口水几乎都要掉下来。
他这辈子,最好回锅肉这口肉香,苏母经常给自己做这道菜,但是今天儿子做的,仿佛比媳妇做得还要好吃。
乡下人做菜,讲究的是料足下饭,这样才有力气干活。