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026 一道美味的夜宵(2 / 2)

不光有孜然、盐、辣椒粉,甚至连生抽、耗油、食用油这些也一应俱全。

“好家伙,你这是钓个鱼连家都搬出来了啊。”

“我不光喜欢钓鱼,还喜欢美食,有时候钓上来鱼就直接弄了来吃,再没什么比新鲜的鱼更好吃的了,调料工具自然就带得齐了。”

现在调料工具一应俱全,苏铭便开始动手做烤鱼了。

他用刀将鱼腹剪开,将里头的内脏掏了出来,之后再将鱼鳞刮去。

他这一套动作行云流水,十分麻利,旁边站着的钓鱼佬不由地发出惊叹:“小伙子,这杀鱼技术可以啊。”

那人应该是四十多岁年纪,叫苏铭小伙子也是合适的。

苏铭这才想起来自己没有问对方的名字,于是便问道:“还忘了问你怎么称呼?”

“我叫罗飞,你呢,怎么称呼?”

手里正在杀罗非鱼,眼前的人又叫罗飞,苏铭不经笑了起来。

“我叫苏铭,就是附近村子里的人。”

“怪不得钓鱼这么轻松。”听到苏铭就是附近村子里的人,罗飞如释重负,问自己半天钓不上来鱼找到了一个合适的借口。

这时苏铭已经处理好了鱼,加盐、料酒、孜然粉、白胡椒和生姜葱段腌制,他边做便感叹,罗飞这边的调料真是齐全,连生姜葱段这样的配料都有。

等鱼腌制好了,苏铭便把鱼放上烤盘,边刷油边烧烤,并不断翻面。

只见鱼身不断咕嘟咕嘟地冒着泡,热气蒸腾,很快香味便散发出来了。

苏铭身边的大黄狗也禁不住这香味的诱惑,蠢蠢欲动地叫起来。

苏铭非常耐心地将鱼烤得表面金黄酥脆,终于可以出炉了,罗飞闻到香味,凑了上来。

“这鱼烤得可真香啊,我从来没闻过这么香的烤鱼。”

烤鱼的热气将鱼的香味传得更远,大黄狗在旁边看着,两只眼睛冒光,时刻等待着苏铭赏它一口美食吃。

罗飞赶紧端着一次性餐盘过来,苏铭往罗飞的一次性餐盘里头夹了点鱼肉,罗飞也不怕烫,迫不及待地夹了一口鱼肉放进嘴里。

他也算尝过很多美食的老江湖了,但是这口鱼肉,外焦里嫩,鱼肉紧实,调味和火候又都恰到好处,罗飞也顾不得形象了,赶紧又将碗里的鱼扒了两口,虽然烫得他有些无所适从,但是满嘴也都是烤鱼的香味,那香浓的汤汁顺着他的嘴流了下来,他叫道:“太幸福了,能吃到这么好吃的烤鱼,虽然没钓到鱼,但是今天晚上一切都值了!”

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