“对对,东北炸三样,其中一样好像就是肥油,别说,那玩意炸完酥脆酥脆的,老香了!”
“我吃过,我吃过,里面那个黑的好吃。”
“你说的是腰子吧?”
“……”
有了话题,直播间气氛活跃起来,同时也有观众源源不断进入直播间。
虽然现在只有二百多人,但相对于第二次开播的两个小白,已经算是心满意足。
毕竟有些事,只能一步步来,一蹴而就的事,只发生在故事里。
“确实,炸三样在东北很有名,但是我要做的可不是炸三样。”
“今天我要做的,是另一道美食。”
“相信直播间的老铁,一定有不少人听过甚至吃过这道菜。”
林飞说着,便找来一个大盆,倒上半斤淀粉,又倒上半盆水,攥着一把筷子,快速将水淀粉搅匀。
“今天我教大家伙做这道菜叫“酥白肉”。”
“现在我们要让淀粉充分的吸收水分,搅匀的水淀粉,放到一旁备孕。”
林飞将搅匀的水淀粉放到一旁静置,接着又找出白糖,继续道,
“其实酥白肉这道菜很简单,屏幕前的家人,平时我们在自己家就可以……”
【叮,触发随机任务,教直播间观众制作“酥白肉”,%观众学会即完成任务,任务奖励随机。】
这也可以?
正向直播间观众简单介绍酥白肉过程的林飞,听到脑中御姐声音,当即一怔,随即反应过来,脸上立刻挂起笑容。
就这任务,那还不是手拿把掐点事儿!
“老铁们,现在咱们正式开始制作酥白肉。”
“做酥白肉,只需要四样东西就够。如果有想要尝试的老铁,可以将我说的东西记下。”
“酥白肉,无非就是需要肥肉、淀粉和白糖,当然我们还得需要油。”
“当然,我们要用的不是汽油也不是柴油,而是食用油。”
“啥玩意儿?你问我油正不正经?这油正不正经我不清楚,但是我可以很负责任的告诉你……”
“我很正经!”
听到他的回答,直播间当即弹起弹幕。
“哈哈……这主播真刑,我看你是一脸正经的吹牛逼吧!”
“哈哈……直播间正不正经我不知道,我就知道主播不正经。”
【大肌霸】打赏啤酒X。
“雾草,有大佬打赏了啊!这名字好霸气。”
“大佬威武,霸气侧漏!”
“……”
“呵呵,谢谢咱们的大……霸哥打赏。”林飞看到有人打赏,脸上乐呵呵,“哥,你这名字很文艺,根让我有点脸红!”
“……”
“主播,你这话……我怎么感觉有点不对劲儿呢?”
“不是主播话不对,现在是整个直播间都不对劲儿。”
“……”
看着一条条弹幕,直播间气氛十分活跃。
林飞见水淀粉也沉淀的差不多,拿起铁盆倒出对于水分,等到盆里只剩下厚厚一层水淀粉,便开口道:
“好了,闲扯时间结束,现在开始制作酥白肉。”
他用手试了试淀粉,说道,
“想要酥白肉外表酥脆,我们在选择淀粉上,必须首选土豆淀粉。”
“当然,你家若是没有土豆淀粉,玉米淀粉也一样,只不过玉米淀粉炸出来的酥白肉,它硬不起来,就更别提什么酥脆。”
林飞将切好的肥肉条,放到沉淀好的淀粉里面,用上麒麟臂左手,使劲将肉和淀粉抓匀挂糊。
等到抓匀,林飞拎起一根肉条,放在摄像头前面:
“看到没,肉条上裹着的糊儿,必须是这种状态。”
“用最明显的比对,就是糊儿的样子,必须呈这种酸奶状,甚至比酸奶更粘稠……”
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