第148章孟晓杏(2 / 2)

瞧瞧,谁敢说孟晓杏傻?

直击核心!人家知道老太太才是自己最大的靠山,拍马屁绝对拍到了正点儿上。

时间进入了年代。

一切都在无声无息间润物细无声的改变着,国门开了一道口子,向外界释放着自己的信号,外边的华人游子终于可以正大光明的重回故园。与此同时,一些有着出国想法的人也蠢蠢欲动。

过完年,韩春明除了上学,就是筹划自己的第二家饭店的店面。

杨华健终究还是通过关系,完成了店面的交易,那一家门店正式移交给韩春明,成了他名下的产业。除去手里的几万块钱的流动资金,韩春明的老底已经快耗干了。

物业在自己名下,属于自己的私有财产。可是饭店是大家的,公共账面上已经没有多余的款项,韩春明做好了预算,打算找涛子和蔡晓丽按照份额出资开始装修。

现在没有成立公司,店面的股份有点散乱。

韩春明已经有了通盘的考量,自己和涛子、蔡晓丽作为出资方,是当之无愧的核心,占据%的股份。

董秋池、周小白、郑桐、杨华健四人作为整个企业的背书,不需要出资,每人占据%的股份,合计%。

为了筹集资金和奖励店长、厨师长等核心员工,每个店面都会从三人的份额中划分出%的份额作为干股,一半奖励店长、厨师长,一半用来吸引投资。

第一家酸菜鱼,韩春明吸收了破烂侯。

这一次,韩春明盯上了关老爷子。

这老头儿有一笔养老钱,拿在手里也是贬值的命,还不如拿出来投资,反正有自己兜底,就算是赔了,韩春明也有把握把他给补上。最重要的是,有了这批股份,韩春明可以名正言顺的让老爷子把他的孙女关小关给弄回京城。

那丫头,在大漂亮国可是正儿经的科班出身,学的就是餐饮管理。

最好她回来,再顺手收拾了涛子这个痴情货。

一举两得!

自从跟着韩春明,涛子和蔡晓丽可是妥妥的有钱人!韩春明赚了钱,那是花钱如流水,不是买房,就是买古董,只出不进。他们两个却是把钱都死死的握在手里,守财奴!现在的他们,一点也没有投资理财的概念,只知道存在银行里吃利息。

韩春明拿出自己的预算方案,拿钱,两个人都没有压力。整个店面从装修到开业,整体预算也就两万多块钱,韩春明还出了大头。

可是看见韩春明的股份方案,涛子和蔡晓丽对视一眼,还是壮着胆子说道:“春明,分给那几个公子小姐股份,我们没意见,可是为啥要给厨师长、店长股份?他们干活,咱们发工资不就结了吗?肥水不流外人田!”

这厮还是有些不舍得了!

“我问你一个问题,是一家店赚钱?还是十家百家店赚钱?”

“肯定是店越多越赚钱喽!”涛子不假思索。

“没错!道理大家都懂,那我问你,你觉得按照咱们现在的扩张速度,店长、厨师长的培养速度能跟上吗?”韩春明直指核心。

制约餐饮扩张的,首当其冲就是人才的培养速度。

二十一世纪为何火锅也如此兴旺?就是因为火锅行业的厨师、店长最容易在最短的时间内批量的培养生成,饭菜质量也最容易把控,这才吸引了大批资本的进入。要不然,怎么可能有什么海底捞、巴奴、德庄、呷哺呷哺等连锁餐饮的大行其道?从这一点来说,传统的炒菜馆子没落,根本就是时代的必然。

“我韩春明从来也没有只想过开一家两家饭店就躺在功劳簿上吃老本!”

“老天给了我最好的时机,最好的你们,我们有什么理由将自己界定在京城这个小池子里?我的视野,从来就在全种花!”

“你们可以设身处地的想想,咱们在前边忙着开饭店,后边今天这个店长要跳槽,明天那个厨师闹着要辞职,咱们还怎么往外扩张?”

“唯一的办法,就是用利益将他们和咱们捆绑到一起,跟着咱们,他们吃香的喝辣的,赚大把的钞票,外人谁也给不了这样的好处。你想赶他们走,都没有人愿意,这才是我用人的追求!”

韩春明慷慨激昂,彻底的将自己的野心暴露无遗。

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