他家里的厨房就这么大,一次最多只能蒸两锅。
每锅二十个左右,蒸三轮,刚好够一天卖的量。
因为知道何老师还会带朋友过来吃钵仔糕,陈星贴心地再多蒸了一锅。
一共二十个,怎么也够他们吃的了。
有剩下的话更好,明天就能给那些可爱的小孩子们送几块去。
钵仔糕的数量,之所以定每摊只卖个,是因为里面的功夫实在不少。
蒸是不难,但从米浆和糖浆做起,到最后的混合糖米浆。
就不是那么轻易了。
特别是米浆,还需要人手来磨,才能保证质量。
每天的时间算下来,只能是这样了。
大约过了一个小时后,陈星家的大门被敲响了。
随后他就接到了何老师的语音,“星哥,我们在门口。”
陈星走到门口开门,见到提着两袋东西,一脸笑意的何老师。
以及在他身后,一位戴黑框眼镜的中年男人。
这人,正是他们《密室:逃之夭夭》的王导演。
经过何老师的介绍后,陈星和王导演算是互相认识了。
“星哥,”王导演跟着何老师的叫法称呼陈星,“我一听何老师说你会做传统的钵仔糕,马上就忍不住想来找你。”
“因为我小的时候曾经在西关区域居住过,所以那时候也吃过不少钵仔糕。”
“只可惜啊!在我年纪大了之后,想吃却再也找不着地了。”
王导演说起自己的经历时,很是感触。
陈星见他原来有这么一段童年记忆的故事,也很乐意让他再重温一下。
于是便从厨房里,盛出装着咖啡乳白两色钵仔糕的铁盆。
何老师一看又是这个熟悉的铁盆,瞬间眼睛发亮。
视线一直紧紧盯着盆里几个有水果的钵仔糕。
“星哥,你是怎么知道我的口味的?”
何老师笑着看向陈星。
见陈星好像没懂自己的意思,何老师又补充道,
“我最喜欢吃水果味的果冻了,就像你这次做的钵仔糕那样。”
噢,陈星总算懂他的意思了。
“不是,”陈星摇摇头,“这是一种尝试而已。”
“不过照今早卖出的反馈来看,还算不错。”
何老师闻言尴尬一笑,但可能因为习惯了陈星不会特意迁就自己,却也不太在意。
“王导,快尝尝吧。”
何老师见王导演只是呆呆地看着,却不动手。
王导演随即从回忆中抽回思绪,缓缓地拿起一块乳白色的钵仔糕。
单单看到外观,王导演就已经能够确定。
这就是他当年吃的那种,传统的钵仔糕!
当钵仔糕入口,那股想念已久的米香,瞬间通过舌尖传递到了大脑。
在咀嚼的过程,甜糯Q弹的口感,让他不禁摇头感叹。
“星哥,这已经不仅是回忆的味道那么简单了。”
“这味道,简直是完全超越了我对钵仔糕的认知!”
王导演连吃两块后,认真地看向陈星:
“星哥,你的钵仔糕我能全包了吗?”
一旁的何老师看到后,轻轻掩嘴,忍住笑意。
这一看王导满怀期待的样子,就知道他肯定要被拒绝。
果不其然!
只见陈星轻轻摇头,缓缓道,
“不行。”