咻！陈星刚发出信息。
很快，‘爱吃肉肉的热芭’发回信息：
“晚上九点，我在剧组侧门等你！”
陈星默默记住时间，将手机放回口袋当中。
接下来，就要开始制作生腌醉蟹了。
生腌醉蟹，是南方一带的做法。
制作的要求不高，难度容易。
但味道，却是让人难以忘怀。
与潮三毒药一样，让人吃过了就上瘾！
陈星先取出葱姜蒜等，需要用到的配料。
把葱去皮洗净切成段状，大蒜去皮切成蒜泥，生姜也制成姜末备用。
然后再拿出五只生猛的花蟹。
在扭开的水龙头底下，用一个废旧牙刷，将花蟹的身体刷得干干净净。
然后用刀，将花蟹一切为二。
取出内脏，和不能吃的部分。
再将蟹身和螯足，切成多块，放入大碗中。
[请加入酱油，漫过蟹块为准]
陈星拿出酱油，倒入大碗中进行腌制。
根据系统提示，在腌制期间，翻动了蟹块多次。
这样，才能让每块蟹块都充分入味。
[请等待蟹块充分腌制，腌制完成度：%]
陈星坐到藤椅上，等到系统完成度的提示。
待系统提示[腌制完成度：%]，已是五小时之后。
在藤椅上的陈星伸了个大懒腰，起身走到大碗前。
系统提示声响起：
[先将酱油倒出]
[加入三颗大蒜，两头大葱，三个小米椒，十克姜，二十克芝麻，二十克白糖和陈酿花雕酒五十克。]
[充分调匀后，加入蟹块再次腌制]
按照提示，陈星分步操作。
不一会儿，就将生腌醉蟹腌制好。
用保鲜袋包好大碗，放进冰柜里冷藏。
待晚上出发前，再将大碗取出即可。
生腌醉蟹的制作方式大同小异，配料也是常见的几样。
但制作出来的味道各异，有好有差。
其中关键的原因，主要在蟹和配料的新鲜程度，
和腌制的顺序和时间把控。
腌制得当的醉花蟹，芳香鲜美，味道偏甜。
入口后的蟹肉口感，如雪糕般棉糯。
吃下有回甘，还有一丝话梅的酸甜。
陈星下意识地吞了口口水。
收拾好牛杂车，准备出晚摊。
另一边，《驭鲛录》剧组。
“热芭，辛苦你，今天还有几个镜头就拍完了。”
一位执行导演走到热芭跟前，微笑着她说道。
热芭嘴角向上，礼貌地点头示意，
“好的，辛苦你们。”
她举起剧本，认真地复习起待会要拍的内容。
在心中准确无误地默念了一遍后，热芭嘴角露出笑容。
拍完这几个镜头，就可以吃道星哥做的美食了！
他拍的那碗醉蟹…
真的太正点了好吗！
那诱人的颜色，看着就鲜嫩多汁的蟹肉！
哇！！
我快要等不及啦！
热芭不经意间，嘴角有冰凉的感觉。
她连忙弯下身拿起保温瓶，假装喝水来掩盖窘迫。
“热芭！”
就在这时，场务跑过来喊道。
“可以准备了，马上开拍。”