当众人从震惊走出来之后,就要开展下一轮的比试了。
二连长让他手下的兵都不要太过紧张。
虽然说切土豆丝这个输了,但是还有面点比赛和大锅菜呢。
二连已经落后了,不能在后面两项上失分了。
几个人都点了点头。
他们觉得陈阳刀工这么厉害,那面点和大锅菜这一项肯定没有那么用心了。
从王超口中得知,陈阳进炊事班才两年,专心削土豆的。
土豆可以随便你切,随便你练习。
刀工这么厉害也是可以理解的。
但是蒸包子这玩意不是让你随便练练的啊。
土豆好吃不好吃不在你切的好看不好看,细不细。
但是要是包子馅儿不好吃,大家都会骂的。
王超也有些担心,朝着陈阳问道:
“小陈,这个包子你行不行?”
“不行也没事,后面红烧肉那一项你肯定行。”
“连长,放心,我跟小胡请教过的。”
听到陈阳的话,连长虽然有些不放心,但是还是选择了相信陈阳。
帅胡的包子也不是多好看,只能说勉强。
那馅儿的调制也是马马虎虎的。
你跟他学,能学到哪里去,不过既然陈阳都这样说了,他也就没有在说什么。
他对陈阳有一股莫名的信心。
这信心是陈阳一点一滴积累出来的。
也是从开始的土豆丝,到后面的回锅肉。
一步步的,征服了他们新兵连的所有人。
就是因为相信陈阳,胖洪把掌勺的位置给了陈阳,他自己去给陈阳打下手。
也是因为这一点,他对陈阳的话不在质疑。
所有人又都回到自己的位置上,团长一声令下,开始比赛蒸包子比赛。
这次的蒸的包子馅儿的内容确定好了,是猪肉馅的和青菜馅儿的。
一荤一素,很考验炊事员的技术。
因为肉馅和素馅的所蒸的时间不同,倘若是同起同落,那口感就会变差。
但是又只有一个蒸屉,只能让选手自己想办法了。
陈阳没有想这么多,他打算先和面,然后调馅,等到馅儿做好了,面也发好了。
时间控制好一点,基本上应该问题不大。
他首先接一大锅水,这不仅在和面的时候用得上,等会儿蒸的时候也可以用上。
找到中筋面粉,倒入温水,然后在倒入一些白糖和色拉油。
看到陈阳这一步步的操作,二连长眉头微皱。
他不知道为什么要倒白糖和油。
不过他也没问,只是看着。
陈阳把柔好的面团放到一边,先发一发。
接着他就要开始做馅儿了。
在他顶级的刀工下,白菜和肉很快就切好了。