“哼，摆什么鸟谱啊！”方羽心中想到，看向王端的眼神则带着不善。
“就在这烧菜？”王端绕着方平收拾好的简易厨房看了看，对三舅问道。
“对，就是这。农村嘛，什么东西都简单，烧大席只要能生火就行。不像城里面，什么东西都是最好的。”三舅笑着说道。
“也对，这里毕竟是农村，条件比不上城里。我在国营餐厅里面烧饭的时候，什么东西都是好的，就连那个锅都是外国的，不粘锅。你烧菜的时候，菜是沾不到锅上的！你知道吧。”王端话语里面带着对农村的不屑，他仿佛是从城里来视察的，对于农村的所有东西都瞧不上眼。
“切，搞得你不是农村人一样。”方羽听了王端的话，忍不住翻了个白眼。
在对其他的东西都指点了一番后，王端才安静下来，直接找了个凳子坐下了。三舅则带着方平也坐在了王端的一边。
“这是今天的菜单，你们看下。”三舅说着从口袋里面掏出了一张红纸，纸上用黑笔写着十几个菜名。
王端毫不客气地从三舅手里面抽过了纸条，看了看纸上写的菜，脸上轻谬一笑：“都是些农村常见的菜，简单。”说完，他将红纸拍在了桌子上。
方平这时将桌上的红纸拿在了自己的手里，方羽也抽上前看了看。
红纸上的菜名由上到下分别是：葱爆牛肉，溜肝尖，四喜丸子，清汤滑肉片，炖肘子，烧鸡，大碗酥肉，大碗粉条，辣椒炒鸡，糯米宝饭，拌藕丝，米豆炒肉，大碗鸡蛋汤，烧大虾。
好家伙，一眼看去都是荤菜，在年这可是大手笔，看来主家和三舅一样，不差钱。
“按昨天说的，你们两个人一人做一半菜。”三舅看着两人都将菜单看过了，出声说道：“炖肘子，烧鸡昨天我那已经卤好了，你们不用做。其余的菜，你们分一下。”
王端看了看方平，脸上满是轻视。这也不怪他，他毕竟是国营酒店的主厨，正儿经有师承的，方平算什么？一个没见过世面的乡下土包子，野路子出生，估计鲁菜招牌菜都讲不出是什么。王端不把方平放在眼里很正常：“方师傅先选，剩下的我来做。”王端很是大气，也是对自己有着十足的信心。
“那就多谢王大厨了。”
方平则不敢轻视，他仔细想了想，最后选了大碗酥肉，大碗粉条，辣椒炒鸡，四喜丸子，米豆炒肉，大碗鸡蛋汤，烧大虾这七样他曾经吃过也做过的菜。
“好，既然两位选定了，那等会开席的时候，就拜托两位了。”三舅说道：“至于哪个人做的好吃，这最后由主家评判。你们中谁做的菜好，我就聘用谁，两位明白？”
“行了，你就等着找我吧。要我说何必找这一出呢！”王端喝了口自己带来的浓茶，都没正眼看方平一眼。
“你们先准备着，我去看看主家有没有来。”三舅看了看自己手腕上的手表，发现现在已经九点多了，估摸着主家的人就要先到了。
“你去吧三舅，这有我们呢，你放心。”方平终于开口说话了。
等到三舅离开，王端依旧悠闲地坐在椅子上，他四周都看了看，一副轻松的模样。
方平则站起身，拿着红纸开始来回渡步，他的脑子里面正紧张地回忆着自己选择菜品的制作方式，力求做之前先了熟于胸。
方羽则一脸不悦地看着王端，他前世虽然是个美食家，但是只会吃不会做，鲁菜什么的他也不熟，所以只能干着急，却帮不了自己的父亲，只能祈求上天保佑。
。