果然当王德福大儿子过来的时候,说出了此行的目的。
就在他跃跃欲试想要找一些东西将这些汤汁收集起来的时候,秦风立马摇了摇头。
“大伯,这是我二大爷让你过来的吧?”
“你看看我这后厨每一道菜,压根就没有剩余的。”
“为了让前面的人多吃,避免发生争抢,我每个盘子都装的满满的。”
“但是你想想后厨帮忙的人员到现在还没吃呢。”
“这到时候再怎么凑凑也能有个七桌。”
“这到时候没有菜,再没有汤,那他们吃什么?”
大伯一听,话虽是如此,只不过他看着地上摆放那么多口,大锅里面的汤汁口水不流的流了出来。
“这样每种汤汁我只要一半。”
“几十道菜的汤汁,你再做一些菜给大家伙儿吃。”
“这样的话就足够了。”
秦风一听瞬间感觉很是无语。
天天吃自己做的菜,他并没有觉得自己的菜有多么的珍贵。
但是在别人的眼中,那就是不可多得的宝贝。
自古以来,本就是民以食为天。
口腹之欲自古以来也都是人们最基础的欲望。
现在如此好吃的饭菜就在自己等人的面前种人又怎么可能会错过。
而且像这样的机会,那自然是有多少要多少,能占多少占多少。
没有办法,秦风只好看着自家的大伯,在每一道菜的汤汁里面都带走一半。
没有办法,秦风只好再次起锅烧油,做了满满一大锅的菜。
那些在后厨帮忙的人也都知道他们过来并不是为了吃席的。
这也是一种人情世故。
一般在农村,除了请客吃饭这种比较小的宴席。
但凡三五桌以上,起码得需要一个人帮衬洗菜,切菜。
而当酒席的数量更多的时候,就会出现一种现象。
那就是村子里面一些家庭妇女们就会带着菜刀过来帮忙。
他们的主要任务就是洗菜切菜。
他们的这种帮衬更像是一种习俗,一种传承。
体现的就是互帮互助的精神。
今天你帮我明天你家要是也办大事,我肯定也会鼎力相助。
无论在什么样的年代,谁家都不敢保证,自家的事情自家能够完全解决,不需要任何人的帮助。
不过不管是人情还是事故或者是传统,人家既然过来帮忙管一顿饭,那也是基本的礼仪。
上百张大桌子的流水席,一直延续到晚上五点多钟才结束。
再确认没有任何饭菜可以吃的情况下,村民们才陆陆续续的回家。
后厨也是早就在村民们的帮助下,收拾得干干净净。
毕竟秦风炒了那么好吃的饭菜,而且还给后厨帮厨的人员留下了那么多好吃的汤泡饭。
要知道为了满足宴席的人吃饭,整整4多个电饭锅都煮了饭。
一个电饭锅起码能够满足三四桌的人。
不过由于大家上一道菜吃一道菜的缘故,没有任何菜下饭,所以米饭也就多余了。
在这样的情况下,汤泡饭被无限的放大。
后厨每一个人员都吃得饱饱的。
哪怕是再瘦弱的洗菜阿姨所吃的汤泡饭,起码也是三碗起步。
那种饱腹之后的满足感,有那些阿姨的话说,就是这辈子都不会忘记。