直播间中。
此时的周水寒已经将肉肠灌好，并且对着直播间的镜头说道：“咱们因为用的是生肉，所以还要进行低温慢煮，将其煮熟。
所以说呢，在这个过程中，我们不要弄得太满了，七分满留点空隙，防止煮的时候爆裂。”
说完，周水寒熟练的用绳子将灌好的烤肉肠一个个的捆成小段，随后放到一旁早就烧好的热水里面。
“最佳的制作温度，就是度，开而不沸，起小泡就行。
开水的话会煮炸掉，大家要注意了。”
看着在热水里面不断因为温度的升高而变色的肉肠，周水寒开始给众人讲解起来，做这次直播的目的。
“相信大家对于前些日子的燕窝事件，都记忆犹新。
我们明月传媒在卖出去这么多燕窝后，感到深刻的自责，所以将全部金额退回，并且将商品收回。”
“万幸没有酿成大错，这一点是不幸中的万幸。
这次做这次节目，是想趁着这次我们明月传媒的流量，向大家揭露当前社会上普遍存在的食品安全问题。”
“像这次的糖水燕窝事情，就是最好的例子。
很多人都买给长身体的孩子和年迈的老人吃的，但是实际上呢，买过去的都是假货。”
“抛开燕窝不谈，就说咱们现在做的肉肠，大家小时候都可爱吃了。
可是很少会有人去在乎这些东西到底是怎么做的，加了什么东西。”
“我今天的话，可能会得罪很多人，很多的企业，但是我还是要说——
为了我们的下一代，必须重视食品安全问题，我们每个人都是食用者，都是参与者，都是检举者！”
“今天，我们做的烤肉肠还是新鲜的猪脖头肉，已经是很干净了。
可是有些小作坊和厂家，用的都是什么鸡皮鸭皮，还有一些软骨的地方和一些杂碎。
都是在菜市场上，别人不要的，然后按照多少钱一吨的价格收了回来！”
“他们在我们看不见的地方，将这些东西全部混合在一起，弄成稀泥模样。”
“我们消费者只是普通人，根本吃不出来里面到底是什么肉，再加些大豆粨，以假乱真，大家就更不知道到底是什么了。”
周水寒说到这里，弹幕都沉默了，他们一时间竟然不知道说些什么。
明月传媒这次居然是抱着如此远大的目标来的，实在是让人不知所措。
然而，不知道是谁带头，弹幕开始疯狂滚动起来——
“支持明月传媒！食品安全，人人有责！”
当口号响起的时候，人们内心对于食品安全开始重视起来。
就像周水寒说的，食品安全，每个人都是食用者，都是参与者，都是检举者！
看着滚动的弹幕，周水寒知道，自己的这次直播成功了。