回到家,李辰光环顾四周。
太满意了!
这年月基本都是好几个人挤一个屋子。
像是贾家,好几口人就一间房,老的小的住一起不说,床上也一股子柴火味儿。
过得好点儿的像傻柱,不过也是一间房而已,但总归一个人舒服一点。
像李辰光这样,一个人,两间房,而且都挺大!
进门屋可以当厨房加客厅,另一间则当卧室,舒服得一批。
他想过远离一院子禽兽,但这年月少见卖房子的,大家都是公租房,想换个地儿很难,所以想想也就罢了。
李辰光先洗手,然后开始吊汤。
吊汤有讲究,吊好了那叫一个鲜美!
先煮羊骨头和萝卜生姜,等把骨汤煮出来再放白菜心,过一分钟再放豆芽儿。
等豆芽一软,放已经焯过水的豆腐进去。
等煮开了这汤也就好了。
李辰光往小碟里舀一点汤,放点盐慢慢泻开麻酱,再撒点小葱花...
夹一片切得薄薄的羊肉,进锅一涮,再蘸一点儿酱。
这年月养都吃草料,肉质那叫一个鲜美,入口......
“美!一级厨艺果然不错!”
李辰光无比满意地砸吧砸吧嘴,一级都这样了,二级呢?
没多久,中院传出诱人的涮羊肉香味儿......
“孩儿他爹,谁家吃肉了?”
“那个坏学生家!吃涮羊肉呢!活该被开除!”
“他不是打架被开除的吗?和吃羊肉有什么关系?”
“这......这不年不节吃羊肉就是人品有问题!”
“......”
...
“真香啊老阎,这都传到咱前院儿了,李无为这小子不过了?”
“吃吧吃吧,不算计活该受穷!我已经看见他以后穷得跟鬼一样了!”
“对!不过这小子手艺真行!”
...
“爹,什么味道啊?咋这么香啊?”
“光天啊,这是涮羊肉啊!李无为又不当人了,抽空我得教育教育他!”
...
“妈!奶奶!那李辰光家太香了!我要吃!”
隔壁屋,一个胳膊细长三角眼的半大小子心烦意乱,他一周才能吃到一次没有肉,只是油水多点的剩菜,半个月才能吃到几片肥肉片,现在闻到羊肉的香味,像是有人拿刀捅他的鼻子。
“棒梗!就按奶奶刚才教你的!”
贾张氏推了孙子一把。
“好!”
棒梗冲出家门,一把推开李辰光的门,站在门口双眼冒光!
饭桌上,铜火锅咕嘟咕嘟冒泡泡,几片羊肉沉浮几次迅速变白,诱人的香气猫爪狗挠。