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第十八章 家宴(1 / 1)

一口气说了这么久,娄父停下来喝了口水,又接着说道:“也不要跟晓娥说,让他们顺其自然,我们以后可以多叫你师兄来家里帮忙做饭。”

“就说你也是谭家菜传人,很高兴看到谭家菜后继有人,让那孩子也跟着来,这样我们就可以暗中观察下何雨柱,在我们家晓娥也不会吃亏。”

娄父不等娄母答话,像是对娄母说,又像是在自言自语:“傻娥好阿,傻娥好,外面如果知道娄家最小的闺女是傻子。那我们家,这孩子我就放心多了。”

“去香江那边这条路的关系也要维系好,指不定哪天用得到,但我又不希望能用到,毕竟我们年纪也不小了,外面千好万好,还不如自己的家好。”

娄母打断了娄父的话语:“你怎么会一下子想到这么多,是不是又有什么事了。”

“还不是你们刚才说得那句傻娥子。”

“那许家那边怎么办,我以前可是答应许母让这两孩子先接触的,如果他们知道了面子过不去啊。”娄母有些迟疑道。

“你不是答应说两年后吗?再说了凭什么我家闺女一定要等他们两年呢!难道我娄正国做事需要他们同意才行吗?实在不行把她给辞掉吧!眼不见心不烦。”

受大环境的影响,他想把女儿都嫁出去,只要家庭成分好,其他的也没有多大的要求,毕竟这个时候,穷可是光荣的标志,富才是惹祸的根源。

只要女儿嫁给了成分好的家庭,那也是一种保护,自己的那些朋友那个不是这样的,有些还嫁到乡下去呢!自己不忍心把自家闺女嫁到乡下去,整天有做不完的农活,还吃不上商品粮,只有嫁给城里的工人才是最好的。

“大清师傅家虽说以前上御厨,但没解放时他爹就给领导们做过饭,穷得只能捡领导们不要的菜叶子回家,到了解放后归类三代雇农,这种家庭成分是真的好,不管到什么时候,那都是护身符,你应该明白这个道理,这是什么都比不了的财富,而许家虽说成份也好,不过老许给我的感觉不怎么好,他喜欢投巧,他没有大清师傅有局气,出了事连我们都完。”

“好吧,这事就顺其自然吧!”娄母肯定不会为了一些外人跟自己丈夫过不去的。

何雨柱的厨艺有着上辈子几十年的沉淀就知道这些菜怎么做,何雨柱每做一道菜都加上一些灵水。

一项项也是轻车熟路,何大清看见何雨柱做得比较熟练,也乐得清闲在旁边喝茶。

“做好了,老头子您来尝尝看,有没有需要改进的地方。”何雨柱把烧好菜分出一份端到何大清面前。

“虽然你不是第一次看我做谭家菜,但这是第一次做就能做成这样,你小子真有天赋,比我都厉害,你小子还真是学厨的命,一般人烧个一辈子,也不一定能炒成这样。”何大清脸泛笑容的说。

“您一定要好好的品尝啊,这可是关系到我们家的未来大事,我能不能娶上媳妇就看您了。”

何雨柱不敢有任何的马虎,要知道女人在吃的方面可是天生的天赋。

何雨柱做了几个小时的菜,才把谭家菜做好,也做了几个川菜,佣人把菜端上桌,整个娄家香味十足。

“你小子别忘了要给自己留点。”何大清说道。

“好的,要不要也给您留点?回家好下酒。”何雨柱问道。

“我没告诉过你一些规矩吗?好像我跟你说过呀?”

“规矩,什么规矩,您可从来没告诉过我,只告诉我只管做饭,不问来客。”何雨柱想了想,自己的确不知道还有什么规矩的。

“可能是我忘了吧!或者等到你出师的时候我才会跟你说,可是你一下子把我给做懵了,出师了都不知道,忘记给你说了。”何大清解释道。

“那今儿个我就告诉你谭家菜的规矩,要吃谭家菜有一个条件,那就是连谭家的主人也要请在内,每次宴席,不管与进餐者是否相识,都要给谭家主人多设一个座位,而我们作为谭家菜的传人,也相当于谭家的人。”

“因为娄母也是谭家菜传人知道这些,所以每次来都请我入位,虽说我不会每次都去,但人家肯定都会来请的,这就是规矩,知道了吗?”

“知道了。”何雨柱边回答边想道,上辈子自己还没来得及跟老爹学真正的谭家菜,只是在旁边看着没能上手过,所以何大清还没告诉他谭家菜的规矩,自己的谭家菜都是自己摸索出来加上老爹回来后教的。

娄父已经闻到了香味,叫上自己夫人下娄去,娄晓娥跟娄晓玲搂着母亲手臂走下楼梯。

娄家餐厅佣人已经把菜端上桌子上,娄晓娥一家坐在餐桌板凳上。

看着一桌好菜,有清汤蒸窝、松鹤长青白菜、小枣蒸滑鸡、当归黄酒扒鸭、红烧肉、麻婆豆腐等。

看到人都坐下起来了,娄母对佣人点了点头,佣人轻车熟路的朝厨房走了过去。

“何师傅,赶紧过去吧,老板跟夫人都等您上座呢!”佣人来到厨房对何大清说。

何大清边走边说:“好,这就来。”

“师兄您孩子呢!也把他叫过来吧!”娄母热情的跟何大清招呼道。

何大清满脸严肃的摇了摇头:“那臭小子现在哪有资格来桌上,规矩不可破。”

“好吧。”娄母也知道这些规矩也不再言语。

娄正国朝着何大清的方向端起酒杯站起来说:“大清师傅,今天你辛苦啦,我敬您一杯。”

“娄董您太客气了,都是老熟人,再说今儿可不是我做菜,都是我那不成器的儿子炒的,要是做得不好请您多多担待啊。”

娄父一脸正色的说道:“是嘛!那我们可要好好的品尝一下小何师傅的手艺。”

“另外既然是小何师傅做的宴席,那把小何师傅也叫上来吧!再说今天是家宴就不要管那规矩了。”

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