这天上午九点半，我就来到余家了。
我刚用钥匙打开房门，就听到老太太房里传出女人的说话声，随即一个女人走出来，冲我大叫：“你谁呀？咋进来的？赶紧出去！出去！没听见呢？我报警了！”
呃……她的声音有点刺耳。
我蹲在玄关换鞋，被这声音吓了一跳，抬起头，看到一个略微丰满二十多岁的女人站在我面前，她满脸怒气，就要伸手往外推我。
我急忙说：“我是来余家干活的，大娘呢？”
女人脸上的表情飞快地变换着，先是猜疑，后是愤怒，转而是嫉妒，最后是酸溜溜地盯着我，挑剔的眼光上下打量我，对走出卧室的老太太说：“姨妈，这是你新雇的保姆啊？”
老夫太太拄着助步器站在门口，笑呵呵地对我说：“小小啊，这是我外甥女，以前在我家帮忙的。”
哦，是前保姆小花。
我想起余宁跟我说过小花的事，因为她不听从余宁的吩咐，又因为小花私下收了病人送来的礼，被余宁给辞退了。
我打量着面前的女人小花，她要比我小一两岁的样子，皮肤是健康的小麦色，鼻头上点缀着常年累月太阳暴晒留下的雀斑，但因为涂抹了厚厚的脂粉，斑点看得不太清晰。
她的身材丰满结实，一条长款的花色连衣裙被身上的各处突起都撑满了，真是一点没浪费。
一双微胖的脚挤在我的两只瘦拖鞋里，那拖鞋似乎在向我喊救命！
我打量着小花，不知道她的归来是常住不走，还是来做客的？
要是不走看来我的保姆生涯也到头了。
小花也在打量我，她脸上是多肉的，但嘴唇是薄的，紧紧地抿着，好像很不高兴的样子。
她涂抹了一种鲜艳的红色唇膏，配着脸上的颜色，好像打翻了调色盘，看着让人不太舒服。
小花指着我，两片薄唇蠕动，飞快地对老太太说：“姨妈，你看她也太瘦了，跟排骨似的，没啥肉，这能干动活儿吗？”
我不太喜欢小花，刚见面就指责我，还用手指头指点我，都快指到我鼻子上了，这要是打架，我张嘴就嘎嘣一声咬断她的手指——哦，太暴力了，可能是重伤害，犯不上，忍一下吧，风平浪静。
我没搭理小花，径直问老太太：“大娘，今天中午你想吃啥？”
老夫人说：“既然小花来了，咱们包饺子吧。”
我向厨房走时，小花又在我身后指点：“这屁股都没肉，走路轻飘飘的，一阵风就能刮倒，这么瘦能干活吗？”
以前旁人这么说我，我还挺高兴，觉得自己瘦身成功。
可今天小花连讽刺带打击地训我，头一次我当她是客人，没搭理她，她却得寸进尺，还指指点点地评论我，我真想回头给她两句难听的。但转念一想，甭跟她一般见识，犯不上。
灶台上放着几根芹菜，看来是做芹菜馅的饺子。
我见灶台上没有肉，以为老太太忘记从冰箱里拿肉了，就问跟进厨房的她：“大娘，饺子里放不放肉？”
老太太还没说话呢，跟进厨房的小花就一脸嫌弃地向我打了一通机关枪：“哎妈呀，没见过你这样的保姆，到雇主家里还自己张罗要吃肉的，你也太馋了，你这么瘦，好东西给你吃也白瞎了，不知道吃到哪去了，你这么馋可当不了保姆！”
我的妈呀，我实在忍无可忍，回头怼小花：“这位大姐你是不是有病啊，来这之前是不是没吃药啊？我进屋还不到三分钟，你叨叨叨地说了我三次，对吧？我瘦怎么了？这是我瘦身成功的表现。胖就好啊，看见猪胖没？那是挨宰的命！”
小花估计是没料到我会怼她，前两次她叨叨我，我没吭声，她以为我好欺负，就跟进厨房继续教训我。
看我回怼她，她脸上的表情又开始转换起来，七扭挣的，刚要张嘴说我，我制止了她。
我说：“你先别说话，你说我三次，我还没说完你三次呢，有来有往，这才公平。你没来之前，老太太已经跟我说过了，你吃素，余小姐买回来的肉你没给老太太做，余小姐要求我每天中午给老人做点瘦肉——既然来到余家做保姆，我就听雇主的要求办事。
但我听雇主的，我可没说听你的，我给雇主打工，可不是给你打工，你掂量掂量自己的身份，再张嘴跟我说话！”
我和小花说话时，压低了声音，身边的小花一句不漏地全听去了，但坐在远处餐桌前的老太太听不见。
她脸上的表情又变换了几秒钟，随即她猛然嘎嘎地笑起来，用手一推我的肩膀，说：“哎妈呀姐姐，你也太能说了，说了一堆我都没听懂你做啥，我给你一起包饺子！”
不得不说她真厉害，三言两语就把我的力量给卸掉了，她听懂了，却没有生气。
这点我得跟小花学，适者生存呢！东北老娘们，基本都有这两下子，自己给自己找台阶下。
芹菜馅饺子，以前我没包过，就问老夫人怎么做。
小花夸张的说：“哎妈呀，这都不会，你咋做保姆的——”
我心想，啥都会的人，谁还去做保姆？
见我横了她一眼，她立即哈哈一笑，改口说：“我来我来，老妹给你打下手。”
在小花的吩咐下，我把芹菜洗净，用菜板切成丝，攥干水分，攥水的动作又被小花呲了。
她说：“你也太浪费了，水咋能扔掉呢？赶紧攥到碗里！”
也不知道翠芬要留着水干嘛，浇花吗？
她已经开始和面了，她把我攥到碗里的水和面了，白面呈现出微微的绿色，还真挺好看！
小花干活麻利，我切丝的时候，她已经把茄子用微波炉烤熟了几个，切了一堆蒜末葱丝和香菜末，剖开茄子的肚子，将这些佐料均匀地涂抹在茄肚里，随即又抹了一层盐，放到窗台上晾凉，封到保鲜盒，放到冰箱冷藏，蒜茄子就已经做好了。
我将攥干的芹菜丝切成末，小花只让我切了一棵葱，放到末里搅拌，其他姜蒜都没放。