……
家里的厨房是开放式的。
还没走近,他就听到了里边中年男人烦躁的吼声,
“毛手毛脚的,做个菜怎么都做不好?”
“让你洗的菜呢?赶紧的。”
“快点,第二桌的菜赶紧要开始烧了。”
房间窗口的香烟味飘了出来,香味扑鼻。
,……
王玲香带着姜风到了门口,
指着门口木桌子上摆放的试吃菜色,扭头笑得牙不见眼的看着姜风道:
“儿子呀,你尝尝,这个红烧蹄髈!听说在大饭店要卖好几十块钱咧。”
“这一次,咱家可是下了血本。”
顺着妈妈手指着的方向看去,
只见木桌上用七个小瓷碗装了七道菜,
红烧猪蹄。
红烧鸡肉。
红烧鱼,清蒸鱼。
等一大堆的硬菜。
看着倒的确像那么回事。
他上辈子可是一个自媒体探店厨师。
吃遍了全国,走遍了全国。
大菜色基本都靠自学成的。
一看到桌上的菜,
他的职业病又犯了,
他带着几丝好奇的拿筷子夹了一块鸡肉放到了嘴里,
一咬下去,
“柴。”
“火候没掌握到位,配菜选择也不对,没有用姜蒜辣椒爆炒。”
“选择的辣椒种类也不对,干辣椒,青椒,花椒的味道并没有出现在鸡肉里,也没有融进去。”
“并且味道还有点咸,不合格。”
他吃得眉头都皱起来了,抬头看着王玲香道:“妈,你确定这个是厨师炒的,而不是学徒?这饭店里学徒都炒得比这个好把?”
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