第一章 回村吃席(2 / 2)

……

家里的厨房是开放式的。

还没走近,他就听到了里边中年男人烦躁的吼声,

“毛手毛脚的,做个菜怎么都做不好?”

“让你洗的菜呢?赶紧的。”

“快点,第二桌的菜赶紧要开始烧了。”

房间窗口的香烟味飘了出来,香味扑鼻。

,……

王玲香带着姜风到了门口,

指着门口木桌子上摆放的试吃菜色,扭头笑得牙不见眼的看着姜风道:

“儿子呀,你尝尝,这个红烧蹄髈!听说在大饭店要卖好几十块钱咧。”

“这一次,咱家可是下了血本。”

顺着妈妈手指着的方向看去,

只见木桌上用七个小瓷碗装了七道菜,

红烧猪蹄。

红烧鸡肉。

红烧鱼,清蒸鱼。

等一大堆的硬菜。

看着倒的确像那么回事。

他上辈子可是一个自媒体探店厨师。

吃遍了全国,走遍了全国。

大菜色基本都靠自学成的。

一看到桌上的菜,

他的职业病又犯了,

他带着几丝好奇的拿筷子夹了一块鸡肉放到了嘴里,

一咬下去,

“柴。”

“火候没掌握到位,配菜选择也不对,没有用姜蒜辣椒爆炒。”

“选择的辣椒种类也不对,干辣椒,青椒,花椒的味道并没有出现在鸡肉里,也没有融进去。”

“并且味道还有点咸,不合格。”

他吃得眉头都皱起来了,抬头看着王玲香道:“妈,你确定这个是厨师炒的,而不是学徒?这饭店里学徒都炒得比这个好把?”

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