一日之计在于晨!
林风早在昨晚就已经想好了,今天早上一定要吃肉!
所以,今天早晨便打算做一次,不一样的猪肉汤面!
只见他从小木框里面舀出了两碗白花花的蜜薯粉。
没错,这也正是第一步,制作面条!
吃面最重要吃的就是面条,其他的配料也只是锦上添花。
再将三颗鸡蛋打入另一个碗中,用木筷子快速的将鸡蛋打散。
随着鸡蛋在筷子中旋转……
进度条再度出现。
【%……】
【%……】
【%……】
【蛋液已经完美融合,可以进入温水,再度进行搅拌。】
林风立马将温水倒进了鸡蛋液中。
【%……】
【4%……】
【%……】
【完美水位,可以进行搅拌让水和鸡蛋充分融合。】
林风立刻又拿起木筷子,爪子夹着木筷,手势轻巧有力,动作行云流水的快速搅拌了起来。
【%……】
【%……】
【完美融合!可以加入蜜薯粉中!】
立刻将搅拌好的鸡蛋水倒入了蜜薯粉中,用筷子把它搅拌成絮状后,再次洗了洗爪子,开始按压揉搓!
一旁的大蜜蜜看得可谓是全神贯注,一刻的目光都从未在林风的身上移开过。
特别是在看到他竟然还会打鸡蛋,打的这么顺滑的时候……
心底都是满满的崇拜!
熊猫小可爱真的是太棒了!
打鸡蛋都能够这么丝滑……
这到底是怎么做到的!
只见爪子有力的在面絮上进行按压。
三五下,面絮便已经变成了团团。
将其放在了小木盆中,进行发酵。
【发酵十分钟!】
【%……】
【%……】
……
进度条如今也开始缓慢的上升着……
林风来到了石锅前,只见里面的水已经开始翻滚出了大波浪!
热腾腾的白气升腾在空中。
现在也正是做高汤的好时机!
立马将晒好的猪肉拿了下来,放在了案板上。
这么近距离的看着,大蜜蜜才发现,这猪肉竟然是腊肉!
色泽金黄,看着很香。