去到香坊的厂里，人全部到齐了，先听了一线销售人员做的工作汇报，再听了食品线上主任关于工作中出现的问题以及解决方案，最后才把重心放到了生猪采购的业务员身上。
“大家好，这个大会实际上不该我来主持，应该是你们的上司支伸来讲，我怕他讲不明白，今天亲自来开这个生产质量安全大会。”
我盯着全厂二百多号人，又一次讲起了食品安全问题。
“民以食为天，这个食可不是别人吃了我们不吃。”
“你们都知道冰城国营厂出了一件大事，痘猪肉母猪肉被做成红肠销售到了市面上，这个灾难国营厂能承担，要是发生在我们身上，大家只有死路一条。”
我盯着他们，一字一句道，“我们是私营企业，我们没有保护伞，我们只有一个碗，这个碗是我们吃饭的资本，那就是这个碗里必需装的是干干净净的肉——质量。”
“在坐的每个人要知道，碗里的饭是我们自己吃的，要不要保——质保——量？”
我大声吼着问他们。
“要——”。??
他们齐声回道。
“能不能掺假？”
众人互相看了一眼，“不能！”
这句话更喊得齐心协力。
“都知道米饭里不能掺沙子，我们的质量要一贯如一，能不能凑——合？”
“不——能。”
他们的眼神很坚定。
这是他们赖以生存的饭碗啊。
“对，不能，我们不能吃掺沙了的米饭，市场更不能吃。”
“我们只有这一个碗，那就是质量。以质量求生存，我们私营企业的法宝。”
“所以，你们市场采购这一块，不能贪图便宜，不能把病猪死猪几十块钱给我拉回来处理了，放进食品里面。”
我眼神犀利的看着他们，“发现一次直接开除，连带亲戚朋友一起。”
我说话斩钉截铁撂在他们面前。
“关于生猪采购的人员我会重新调配，我就是要那种认死理，天塌下来也不改的犟种给我当采购，见风使舵三句好话给哄的不分东南西北的人都给我调下去。”
“老五，你把采购人员的资料整理给我，连带他们的关系也给我，采购人员每人写一份质量保证书，签字画押交给支伸，一旦以后采购出了事，直接送公安局处理。”
我是连威胁带恐吓的手段都用上了。
要不然一群天不怕地不怕的混子，让支伸怎么管。
老五带走了一批人，拿着保证书让他们去抄。
“李师傅，”我看着面色紧张的他笑了笑，“您在加工熟食时，也要检查食材的质量，不是什么都可以下锅的。”
我拿出赵福升给我的配方，还有样品，“师傅，您认字吗？”
“还行，小学强毕业。”
李师傅低声道。
“你好好品一下这几个口味，明天开始试着煮出这种味道的卤味，大胆尝试，先煮出来这个，后天有空我再跟你商量一下麻辣味的，可能有点费料。”
“这个方子你自己抄一遍，原稿我得收着。”
李师傅如获至宝，小心翼翼的叠起来揣进兜里，才看着我道，“明丫头，我来这干活一直没有担保人，支伸找我好几遍了。”
他脸上尽是说不出的为难，“我家不是这边的，也没朋友，可是没有担保人做不了大师傅。”
这倒让我挠头了，那时候只能是人的亲戚朋友担保，要不然怎么管控，一般的行业倒不至于管那么严格，可食品业非同小可，这个规定还是我向支伸下的。
我闭眼想了一会。
“你的户口介绍信都有吧？”
他点头。
“那行，一会你拿给我，我去派出所复印一份，我给你担保。”
他看了看我，“那行。”
“师傅，不是我为难你，这一锅下去，可是几百口子人命，你一个人的命真是赔不起，所以我只能是找人担保。”
他点点头。
不是我暗黑想些不该想的，如若说掌勺的大师傅跟谁有龌龊，心里不舒服，他要是想和这个世界同归于尽，你说别人冤不冤吧，所以我还要想更安全的办法。
安排走大师傅，接着就是包装。
新买的机器，我让人抬进包装室，让一圈人围着小龙看明白，让小龙给他们做示范，然后讲了关于卫生事宜，发现一根头发就罚一块钱，那时一个月工资最高的，只要在谁的工位上发现头发，一次一块，两次三块，成倍数上升。
然后我规定，食品包装线全部着工服，一人两套纯白色卡其布的。
全场人看着我，“纯白色？”
“纯白色，我要看见食品业一尘不染。除了屠宰那里是蓝色的，其它都是白色的。”
支伸道，“太严了吧？”
“二哥，你觉得我们还经得起再封一次吗？”
“别的厂出现了痘猪肉，市场监督食品检查只会更严格，在他们严格起来之前我们最好养成习惯。”
看看表，已经十点半多了，“你们都散了吧，明天还要上班。”
我让工作和销售们都走了，留下支伸和老五老六他们。
“二哥，这是你的行业，妹妹我也只是想着帮你做规矩了，做大做强。今天开这个会，你可千万要严格执行，这是你以后几十年赚钱的基业，根基打不好，房子会塌的。”
他们五个点头称是，保证一定严格按照要求执行。
“二哥，后天我就把规定全给你定墙上，正门口，车间，你的办公室都得有。警钟长鸣啊，你可别塌房，塌了妹妹我就帮不了你了。”