漆黑的夜,冷酷的铁。
P揉揉肚皮一副意犹未尽的样子。
陈言做的牛肉拉面太好吃了。
搞的P吃过以后对别的食物都提不起兴趣。
每天脑子里都是吃面!吃牛肉拉面!吃陈老板做的牛肉拉面!
听到陈言给他安利腊汁肉夹馍的时候,第一反应其实是拒绝的。
“腊汁肉夹馍能跟牛肉拉面一样那么好吃?”
最后,馋的不行的P还是要了两个腊汁肉夹馍。
“老板,面汤还有吧。能不能给我上两碗面汤?”
吃不到牛肉拉面,喝汤也行啊。
陈言看了一下,桶里还剩下不少做牛肉拉面的浓汤。
“没问题。”
说着,陈言给P和马老师舀了两碗汤。
撒了点辣椒和葱花上去。
然后。
将炖煮腊汁肉的坛子打开,取出一块肥而不腻的五花肉。
就在坛子打开的瞬间。
一股浓烈的卤肉香味扑鼻而来。
闻到香味的P一下子瞪大了眼睛,口水不争气的流了下来。
“这是什么味道,太香了吧。”
搜寻了一阵。
P的目光落在那一坛子腊汁肉上。
腊汁肉外面一层肥肉色泽金黄,如同黄翡。
瘦肉红褐诱人,光鲜明亮。
光是看颜色就让人食指大动。
忍不住大快朵颐。
刚从坛子里捞出来的腊汁肉还冒着热气。
飘散出阵阵卤汁和五花肉的香味。
“这个味道谁顶得住啊。”
P盯着那块腊汁肉,眼珠子都快掉出来了。
陈言运刀如飞。
将一块肥瘦相间的腊汁肉剁碎。
接着从旁边的烤炉里夹出两块白吉馍。
白吉馍烤制的火候恰当好处。
上品白吉馍,一面要有菊花心,另外一面要有一圈圈金黄色的焦痕。
烤到色泽鲜亮。
皮薄酥脆,外酥内软。
陈言手上刀光一闪,如行云流水一般将白吉馍从中间切开。
然后把肥瘦相间的腊汁肉塞的满满当当。
最后一步。
舀了一勺味道香醇浓烈的卤水汤汁,浇在油汪汪的肥肉上面。
一个正宗腊汁肉夹馍就完成了。
陈言将两个腊汁肉夹馍装在牛皮纸袋里,递了过去。
P吞了吞口水。
“这个腊汁肉夹馍要是不好吃,我当场就把这张桌子吃下去!”
此时,P顾不得烫手抓起腊汁肉夹馍,狠狠咬了一口。
一口下去,是白吉馍外壳酥脆的口感。
内馅香软无比,一点也不粘牙。
刚烤出来的白吉馍喷香扑面。
面食的芳香令人垂涎欲滴。
P还没吃到里面的腊汁肉,就已经被这块白吉馍的味道惊艳到了。
碳水使人快乐。
随着香味在口腔中愈演愈烈,鲜浓的卤汁爆开。
一股无比香醇的味道迸溅而出。
是陈言浇的那一勺卤汁。
卤汁的味道与白吉馍的口感完美融合。
带给P无与伦比的极致美味体验。