“这是什么神仙牛肉拉面?”
口感筋道爽滑的面条上面挂满了鲜醇的汤汁。
嗦一口下去,魂差点没了。
酱香浓郁的牛肉入口即化,荤香四溢。
复合的味道在舌尖上完美融合在一起。
鲜美到极致,好吃的飞起。
最绝的是套餐里的溏心煎蛋。
看似普通的煎蛋外壳香酥脆爽,冰冰的牙齿咬下去,耳边传来嘎吱声。
然后,金黄色的溏心如同火山一般在口中爆发。
馥郁的鸡蛋香味瞬间在味蕾上扩散。
好吃到冰冰的眼角都湿润了。
一口拉面和煎蛋送进嘴里。
冰冰不由自主的霞飞双颊,眼眸中泛出异彩。
“冰冰,你怎么样?”
当她回过神来,才发现王师傅正在喊自己。
“不好意思王师傅,我走神了。”
冰冰本身也是一个萌吃货。
吃过不少米其林餐厅和五星级饭店。
然而她拍了这么多期美食节目,从来没有出现吃到过这么绝的味道。
毫不夸张的说。
这一碗牛肉拉面就能吊打魔都所有五星级饭店。
跟上次吃到的扬州炒饭各有千秋。
真就国宴水平的路边摊?
冰冰惊了。
有这样的厨艺,你摆什么路边摊啊。
“或许有本事的人脾气都怪。”
不知道为什么,冰冰忽然有些羡慕柳妍。
每天可以吃到如此美味的食物,就是少活十年也愿意。
冰冰捧起青瓷碗,连汤带面吃的干干净净。
意犹未尽的舔舔嘴巴。
准备品尝下一道菜。
接下来是一道麻婆豆腐。
汤汁麻辣鲜香,豆腐爽滑甘甜,牛肉沫酥脆可口。
将川菜麻辣的味道展现的淋漓尽致。
冰冰是魔都本地人,平时不怎么吃辣。
但是陈言的麻婆豆腐却让她瞬间上头,一口接着一口,根本停不下来。
拌着响水大米蒸的白米饭,一口气炫了三碗。
吃的肚皮滚圆。
接下来是秘制东坡肉。
冰冰夹了一块东坡肉送进嘴里,只觉得油润爽滑,酱香醇厚,肉质鲜嫩可口肥而不腻。
可惜,每位客人限量只有麻将那么小一块东坡肉。
王师傅就如猪戒尝人参果。
东坡肉刚上来,一口就没了。
馋到不行的王师傅,把碗底的酱汁都给舔了。
最后。
陈言上了一道今天刚做的醉鸡。
醉鸡是江浙地区的传统名菜,以黄酒和三黄鸡为原料烹饪而成。
做出来的鸡肉肥嫩油润,酒香扑鼻。
陈言先烧起一锅清水。
等水烧开后将一整只肥嫩的三黄鸡放入锅中。
待鸡皮紧缩后捞出,用清水冲洗净。
炒锅中放入桂皮、角、姜片、葱段、盐。
倒入原来的鸡汤。
冷却后,再加入香糟拌匀。
将鸡斩去鸡爪、鸡头和凤尾,对半剖开再从肋骨处斩开,分成4块。
浇上黄酒放在砂锅之中焖煮。